ароматный чай
Этот ароматный чай, приготовленный в домашних условиях, очень мягкий и приятный на вкус. В нем доминирует нотка яблока и корицы и оттеняет это дружное сочетание оригинальный аромат натурального кардамона.
Готовить ароматные чайные смеси в домашних условиях очень просто. Экспериментируя, вы можете подбирать ингредиенты по своему вкусу и создавать свои любимые чайные композиции.
Для таких композиций подойдут бадьян, гвоздика, душистый перец ,имбирь и ваниль . Яблоки можете заменить цитрусовыми ( кусочки сушеного апельсина или кусочки сушеного лимона ), также можно добавить по желанию сушеные ягоды клюквы, малины, черной смородины и другие.
Ингредиенты для составления ароматного чая
ингредиенты для ароматного чая
- чай чёрный крупнолистовой хорошего качества 100 гр;
- ароматные яблоки среднего размера 5-6 шт. ;
- палочки корицы 4 шт.;
- кардамон 8- 10 шт.
Приготовление ароматного чая своими руками
1. Яблоки помыть, удалить несъедобную часть и нарезать на произвольные кусочки.
2. Разложить кусочки яблок на противень, выстланный пекарской бумагой, поставить в духовку для сушки. Сушить 1-2 часа в зависимости от духовки при температуре 100-120 градусов. Если есть режим с обдувом, то выберите его. Так же вы можете приоткрыть дверцу духовке в процессе сушки, чтобы излишняя влага могла удаляться.
нарезать яблоки для сушки
2. При сушке яблоки будут уменьшаться в размере, поэтому при нарезке яблок не делайте их слишком тонкими ( толщина не меньше 5 мм ) .
Подготавливаем пряности для ароматной чайной композиции
Кардамон и корицу размалываем в ступке или можно воспользоваться для этого блендером. Молоть до крупных кусочков, получившуюся пряную пыль ( побочный продукт) можно отсеять с помощью чайного ситечка, для чая эта пыль не понадобиться. Но не спешите выбрасывать её, вы можете воспользоваться этим , например, при тушении мяса.
3.Теперь необходимо взять удобную емкость и смешать в ней все наши ингредиенты : чай, специи и яблоки.
4. Смесь переложить в жестяную банку из — под чая и выдержать чай 2 недели, можно даже чуть больше.
Ароматный чай фото . Смотреть также рецепт чай масала
ароматная чайная композиция
Ароматный чай, приготовленный по этому рецепту, приятно разнообразит другие домашние напитки своим мягким деликатным вкусом и ароматом.
Готовьте с любовью Диетстол
О да — это действительно прекраснейший напиток! Я тоже делаю свой домашний чай из лесного черничника, малинника, земляничника, зверобоя и мяты. Получается просто Божественный напиток.
Да, о Вашем рецепте тоже расскажу своим соцдрузьям. ведь все-таки это натуральный чаек. Спасибо большое!
Ароматные чаи — моя самая большая слабость. Особенно люблю чаи со сливочно-ягодным ароматом. Но почитала вашу статью и так захотелось яблочного чая с корицей и кардамоном!!! Сделаю обязательно, спасибо за рецепт!
Такой чай не только вкусный но и полезный. Взяла рецепт на заметку. Твит.
Кому- то нравиться с утра пить кофе, но а мне чай. Предпочитаю черный иногда зеленый, с корицей не пил не разу. Попробую по вашему рецепту.
Какой интересный рецепт ароматного чая,беру себе в копилку,спасибо.
С яблоками надо будет приготовить такой чай, а вот цитрусовые в этом напитке мне бы совершенно не понравились.
Я постоянно с удовольствием завариваю чай из листьев малины и черной смородины на даче, аромат — закачаешься.
Отличный чай у вас получился. Яблоки, корица, кардамон. Мне очень нравится такой букет!Взяла рецепт себе на заметку,спасибо.
Надо будет попробовать приготовить такой чай, уверен получиться очень вкусно.
Для меня вечернее чаепитие — это отвлечься от забот и тревог действительности дня. Чаще всего использую сушёную вишню из-за особого вкуса.
Алексей, вкус вишни в чае я тоже даже очень приветствую .
Чай очень люблю. Больше всего мне нравится с мятой. Теперь Ваш обязательно попробую. Огромное спасибо за чудесный рецепт! Твит.
Спасибо за хороший рецепт. Познавательно!
Уведомление:Пряники из ржаной муки - рецепты блюд с фото