Диетическая куриная грудка под овощной шубкой запеченная в духовке : незабываемый вкус

диетическая  куриная грудка фото

диетическая куриная грудка

Диетическая куриная грудка под овощной шубкой

Если вы приверженец здорового образа жизни, или  случилось так , что  доктор предписал вам строгую диету , например,диетический стол 5, то можете смело воспользоваться этим рецептом и приготовить его.  В результате вы получаете мясо-овощное блюдо в одной тарелке в виде  диетического  куриного стейка с гарниром из овощей. Наверное, в этом и есть вся изюминка рецепта, что из мяса куриной грудки надо приготовить  стейк, а овощи придадут блюду сочность, легкость и яркий  колорит  лета.

 

Итак готовим :

Ингредиенты:

  • мясо куриной грудки ;
  • репчатый лук ;
  • чеснок ;
  • морковь ;
  • кабачок ;
  • стручковая фасоль ;
  • болгарский сладкий перец ;
  • помидоры свежие ;
  • твердый сыр ;
  • черный молотый перец ;
  • соль.

Данный рецепт хорош ещё и  тем, что количество всех ингредиентов,  вы можете подобрать индивидуально. Всё зависит  от ваших вкусов , предпочтений и количества едоков, которое вы хотите накормить. Ну и , конечно, это блюдо уже не потребует от вас дополнительного  приготовления гарнира, что позволит вам сэкономить массу времени.

Приготовление  диетической куриной грудки  под овощной шубкой

Подготавливаем овощи

1. Репчатый лук мелко режем , кабачок  мелко режем тонкими полосками.

2. Морковь, чистим , моем, трем на  крупной терке. Сладкий болгарский перец нарезаем тонкими полосками.

3. Помидоры режем крупными дольками.

Для этого рецепта нам понадобится стручковая фасоль . У меня была  замороженная, которую необходимо промыть холодной водой перед добавлением в блюдо.

подготовка овощей фото

подготовка овощей

4. Подготовленные овощи необходимо смешать, посолить по вкусу, у нас с вами  получается такой веселенький овощной микс.

овощной микс фото

овощной микс

5. Теперь подготавливаем мясо

Из  мяса куриной грудки нарезаем стейки, солим , перчим их по вкусу и желанию , если перченое противопоказано, то перец  в блюдо не добавляется. Выкладываем  подготовленные стейки в форму для запекания, форму смазывать растительным маслом не нужно. Далее сверху стейков распределяем мелко порезанный чеснок.

куриный стейк фото

куриный стейк

6. Сверху выкладываем наш микс из овощей.

куриный стейк с овощами фото

куриный стейк с овощами

7. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем тертым  сыром  овощную смесь. По краям формы наливаем немного  кипяченой водички.

куриный стейк совощами фото

куриный стейк совощами

8. Наше блюдо готово для запекания в духовке. Температурный режим 200 градусов , в среднем на приготовление уходит минут 40- 45. То есть, выдерживаем то время, которое необходимо для приготовления, непосредственно,   куриного стейка.

диетическая куриная грудка с овощами фото

диетическая куриная грудка с овощами

Вот и всё наше диетическая куриная грудка с овощами готова.  Яркое, сочное, легкое блюдо,  напоминающее нам о лете. А  какие ароматы источает оно по всему дому, я думаю, вы уже себе представили…

На главную


 

19 комментария

  1. Не дошла у нас сегодня куриная грудка до овощей. Потонула в супе с клецками.

  2. Самое вкусное ы курице для меня- куриная грудка. Оттого и пристраиваю ее с чем угодно, включая овощи.

  3. Вкуснятина какая, куриная грудка на славу, пойду в магазин буду готовить куриную грудку под овощной шубкой.

  4. Беру ваш рецепт, а то просто мясо уже приелось, хочется чего-то необычного, ваше сочетание продуктов очень удачное.

  5. Рецепт просто отличный!Можно без опаски использовать тем,кто худеет)

  6. Люблю всякие блюда с куриной грудкой, беру ваш рецепт на заметку.

  7. Надо попробовать ваш вариант. Он действительно диетический. Я делаю блюдо из тех же продуктов, только без сыра, и фасоль не стручковая, а бобы. Технология тоже немного другая. Присутствует обжарка.

  8. Замечательное аппетитное блюдо, да еще и диетическое! Спасибо большое за замечательный рецепт!

  9. Отличное блюдо! И мясо очень вкусное и полезное! И овощей много! Спасибо огромное! Твит.

  10. На здоровье, Эдуард !

  11. Очень люблю подобные рецепты. И неважно, худеете Вы или нет, здоровое питание еще никому не вредило ))). Тоже очень люблю именно куриное филе с разными овощами. Непременно попробую и Ваш рецептик.

  12. Сегодня такое блюдо готовила, но только в мультиварке, тоже очень вкусно.

  13. Спасибо за рецепт очень вкусно

  14. Анна, на доброе здоровье ! Спасибо за отзыв !

  15. а калорийность?

  16. 95 ккал на 100 гр

  17. Уведомление:Куриные оладьи с чечевицей и свежей зеленью

  18. Уведомление:Курица на соли в духовке: молниеносная и очень вкусная

  19. Уведомление:Диетический гречневый суп с курицей фото-рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *