Диетический говяжий бифштекс из отварного мяса с луком

govyazhij_bifshtex

говяжий бифштекс

 

Для приготовления диетического говяжьего бифштекса  нужно взять  150 гр. постного мяса без сухожилий.

Отбить его тяпкой, чтобы оно приобрело форму блина.
Дно сковородки смазать сливочным маслом и положить туда мясо.
Залить его кипяченой водой  до половины и кипятить  10 минут.
Мясо вынуть, дать ему  немного обсохнуть .
Теперь следует приступить к обжариванию мяса. Обжариваем на масле с обеих сторон.
Репчатый лук почистить. Лук нарезаем кольцами, бросаем в воду и отвариваем до полуготовности, вынимаем , даем обсохнуть. Затем  слегка обжариваем его на масле и посыпаем обжаренным луком  говяжий бифштекс.

Диетический говяжий бифштекс из отварного мяса с луком  — блюдо , которое можно использовать  для  диетического стола больных с заболеваниями сердца и гипертонией.

 

7 комментария

  1. Для диетического стола для больных с заболеванием гипертонии и сердца Отличное блюдо .Вкусное и полезное.

  2. Прямо слюнки потекли, говяжий бифшстекс с лукам просто пальчики оближешь. Спасибо за рецепт Удачи!

  3. От такого аппетитного бифштекса не только больные, но и здоровые вряд ли откажутся. Я бы, во всяком случае, еще добавки попросил. 🙂 Твит.

  4. Такая вкуснотища, да еще и диетическая! Прсто прелесть!

  5. Ремонтник, вот здесь по моему ещё вкуснее http://dietstol.ru/kurinye-oladushki-s-dobavleniem-kabachka/

  6. Из свинины тоже можно приготовить такой бифштекс, но он, наверное, уже не будет диетическим? Твит.

  7. Svetlanks vseopsorimilk.ru

    Диетологи уверенно называют отварную говядину в мультиварке идеальным решением для здорового диетического питания. В этом мясе содержится целый кладезь полезных веществ, а будучи приготовленным без обжаривания, оно может порадовать небольшой калорийностью. Для отварного кусочка весом в 100 граммов актуальна пищевая ценность в 200 Ккал. Это, конечно, больше чем для курятины, но и польза от этого мяса несоизмеримо выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *