Диетический суп из кабачков и овсянки

диетический суп из кабачков и овсянки

диетический суп из кабачков

Диетический суп из кабачков – легкое и полезное блюдо из гипоаллергенных продуктов. Рецепт этого супа ( без специй!) можно  включать  и  в меню детей раннего возраста  с 1 года жизни. Несладкая овсянка идеально сочетается с кабачками, развариваясь,  придает  супу густой  насыщенный вкус.

Ингредиенты:

  • 350 гр. куриная грудка или грудка индейки ;
  • 400 гр. кабачок ;
  • 3 ст.л. овсяные хлопья Геркулес ;
  • 1 луковицу большую ;
  • соль;
  • вода 1,8 л

Приготовление диетического супа из кабачков с овсянкой

Куриную грудку помыть, удалить кожу. Грудку положить в кастрюлю с холодной водой и поставить вариться на огонь. Если хотите сварить суп быстрее, то можно воспользоваться куриным филе, предварительно разрезным на кусочки.

Когда вода закипит, положите в кастрюлю очищенную и помытую целиковую луковицу и соль. От целиковой луковицы бульон станет более   ароматным, а суп будет более вкусным.

Когда мясо сварится,  достаньте  его из кастрюли и загрузите  в кастрюлю, порезанные кабачки ( для маленьких детей кабачок необходимо почистить и очень мелко порезать, если готовите для взрослых, молодые кабачки можно не чистить и порезать на крупные кусочки) и овсяные хлопья.

После загрузки кабачков и овсянки  варите  суп ещё минут 5-7.

Рекомендации:  если вы предпочитаете пикантный вкус, то добавьте в суп специи: душистый горошек во время варки мяса и куркуму в самом конце варки супа. Эти специи идеально подходят для этого варианта супа из кабачков, что уже  проверено неоднократно  на практике.

Приятного аппетита

Готовьте с любовью Диетстол

 

18 комментария

  1. Отличное первое блюдо! Мне даже очень понравилось. Спасибо за такой простой рецепт.

  2. Такой супчик для меня и сына в самый раз. Вкусный, легкий и питательный. А готовить совсем не долго. Спасибо.

  3. От такого супчика я не откажусь, мужу только отдельно придется готовить…

  4. Прекрасный легкий, диетический супчик! Какбачки как раз на грядке подрастают, а овсянка у нас не переводится!

  5. Суп из кабачков и овсянки еще не готовила. Очень хороший рецепт. Знаю заранее, что суп получится вкусный, а главное полезный. Благодарю за рецепт. Твит.

  6. Из овса мы с супругом отвар пьем, так что в супе обойдемся просто кабачками и куриным мясом. И сын поддерживает такой ход мыслей.

  7. Нам только супы с мясом подавай, но супруга, как может, борется с уклонистами, поэтому и суп с кабачками у нас бывает, но только, когда начнется их новый урожай.

  8. Интересный рецепт первого блюда, компанию кабачков с куриным мясом овсом мы еще не разбавляли. Но, в целом, рецепт привлекает.

  9. Кабачки любим,но суп с ними пока не готовила,надо когда-то начинать,спасибо.

  10. Ольга Черныш

    В последние дни после гостей опять привыкла есть. жаль. Надо отвыкать.

  11. Диетические, легкие супчики люблю, особенно в жару выручают, спасибо за чудесный рецепт.

  12. Такой суп очень вкусен и полезен для желудка. Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.

  13. Ольга Черныш

    А вот для желудка да. Супы это хорошо. Я вот с лисичек ем.

  14. Такой суп из кабачков и овсянки моей маме точно понравится, еще если узнает что диетический, вообще будет в восторге. Она частенько ради здоровья готовит диетическую пищу, я даже рада что она за собой так хорошо следит.

  15. Интересный для меня момент с цельной луковицей, испробую. Сейчас такой диетический супчик, когда жара — будет в самый раз. Спасибо за идею.

  16. Алексей, на здоровье, поробуйте, очень вкусный суп получается и готовить просто.

  17. Как раз то, что нужно для меня. Нужно попробовать приготовить такой диетический суп.

  18. Уведомление:Суп – пюре из кабачков со сливками - рецепты блюд с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *