Домашние чипсы из яблок — простой способ утилизации вашего урожая

 

У вас большой урожай яблок? Не знаете куда деть. Может быть вам  надоело варить варенье, печь пироги  и крутить компоты, тогда предлагаю вам один из  рецептов заготовки : домашние чипсы из яблок. Более простого способа переработки яблок, чем этот, я по крайней мере, ещё не встречала, и если он вам известен , буду рада  перенять ваш бесценный  опыт, поделитесь, пожалуйста !

Технология приготовления домашних чипсов

• Яблоки помыть , удалить сердцевину и порезать кружочками ( можно просто дольками ) это по желанию, на ваше усмотрение.
•  Кружочки чипсов не следует делать тоненькими, иначе они прилипнут к бумаге. Толщина кружочков должна быть  не менее 3 мл.
• Теперь понадобится бумага для выпечки, ей выстилаем противень.
• Выкладываем туда  яблочные фигурки-кружочки.
• Противень отправляем в духовку . Температурный режим  = 60-100 градусам. Время приготовления = 1,5 часа. Через полтора часа яблочные кружки следует перевернуть и отправить в духовку ещё на полтора часа.
• Затем вынимаем , остужаем. Таким  способом мы приготавливаем   диетические чипсы. Такие чипсы не содержат  сахара!
• Готовые чипсы из яблок можно хранить в стеклянных банках.

По желанию вы можете  немного разнообразить рецепт : сбрызнете  яблочные кружочки соком лимона ,например, проделайте это в отдельной миске, а  перед отправкой  в духовку  посыпать их  смесью сахарного песка с корицей. Такие  чипсы следует держать в духовке около 3 часов при температуре 60-70 градусов.

Сколько же преимуществ я нахожу у  этого десерта:

1. В итоге у вас  получается вкусное  лакомство, которое, кстати,  очень приятно употреблять с чаем.
2. Это лакомство ещё и полезное.
3. Да чуть не забыла, есть еще одно преимущество у нашего десерта, домашние яблочные чипсы — это продукт, который  лишен  красителей, консервантов и прочей химии.
4. И, конечно же, вы можете быть уверены, что от   такого лакомства будут в восторге не только  дети, но и взрослые !