Финики сушеные: еда или вкусное лекарство

 

Ещё с давних времен люди использовали  финики  сушеные не только в качестве  лакомства, но и   в качестве вкусного лекарства. Финики, пожалуй, один из самых древних  фруктовых  плодов, известных человеку.  А во многих странах ему приписывают даже такие свойства , как способность укреплять здоровье и продлевать жизнь человека.

Уже давно  они нашли свое широкое применение в народной медицине в качестве  дополнительного средства для борьбы с  раковыми опухолями, туберкулезом и различными  заболеваниями инфекционной природы. Так финиковый отвар не заменимое средство в борьбе с простудными заболеваниями, ангиной и бронхитом. Отвар готовится из расчета 50 гр. плодов на 1 литр воды .

Высокое содержание калия делает сушеные финики лекарством для больных сердечно -сосудистыми заболеваниями. При сердечной недостаточности они оказывают стимулирующее влияние на деятельность сердечной мышцы, обладают и укрепляющими свойствами.

Помогают эти плоды и при параличе лицевого нерва, при умственном и физическом переутомлении.

Особенно полезны финики при беременности, а так же во время родов и при кормлении грудью( облегчают роды и способствуют началу выработки молока) .

Сушеные финики оказывают благотворное влияние и на мозговую деятельность, увеличивая её производительность  на 20 %.

Если вы используете  финики сушеные  в качестве еды, то продукт этот достаточно питательный, имеет  высокую энергетическую ценность.

Разнообразен и  химический состав

Высокое содержание фруктозы и глюкоза,  роднит финики с медом.

Содержат финики и витамины : витамин С, витамины группы В, бета-каратин, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же порядка 23 аминокислот.

Бытует даже мнение, что человек , употребляющий в пищу только финики и воду, может прожить много лет без ущерба для своего здоровья.

Арабы утверждают , что эти уникальные  плоды имеют   столько полезных свойств, сколько существует дней в году.

Фтор, входящий в их состав защищает зубы  от кариеса.

Микроэлемент селен борется с раковыми клетками , повышая  иммунитет человека.

Входящий в состав пектин и пищевые волокна ( их до 11,5 %) так же помогают в борьбе  с раком.

Богаты эти плоды железом, фосфором, магнием, медью , серой и кальцием. Если вы съедаете 1о фиников в день, то удовлетворяете суточную потребность  организма в магнии, сере и меди, половину необходимой суточной дозы в железе и четверть потребности в кальции.