Картофельные котлеты из пюре: сколько бы не сделал – съедаются все

картофельные котлеты из пюре

картофельные котлеты из пюре

Картофельные котлеты  из пюре

Обычно слово котлета у нас ассоциируется с жареной и жирной  пищей, такой  зажаристой  румяной котлеткой. Однако эти ассоциации не для этого рецепта. Эти котлетки , приготовленные из картофельного пюре в духовке, с добавлением творога и зелени, являются полезным и при этом очень вкусным   блюдом.

 

Такое блюдо полюбят и взрослые и дети, а мамы  смогут  разнообразить рацион своего малыша. Кроме этого  вам не придется стоять у плиты и думать о том, что котлеты подгорят или прилипнут к сковороде. А это время вы сможете потратить на общение со своим малышом.

Да   и, конечно же , такое блюдо рекомендовано для лечебных диетических столов: диетического стола номер 5  и диетического стола номер 2
Ингредиенты:

  • творог и картофель вареный в равных пропорциях  по  200 гр.
  • яйцо 1шт. ;
  • мука, если потребуется ;
  • немного свежей зелени укропа;
  • соль .

Котлеты из картофельного пюре, как приготовить по рецепту

1. Картофель почистить, отварить ( не забыть посолить при варке) . когда картофель будет готов растолочь его.

2. Творог смешать  с яйцами до однородной массы.

3. Порезать зелень укропа.

4. Смешать толченый картофель, творог с яйцами и подготовленный укроп. Всё хорошо перемешать.

5. Если творог сыроватый , то добавить муки 2-3 ст. л., если творог сухой, то муку в принципе можно и не добавлять.

6. Сформировать котлетки и выложить на противень,  выстланный  бумагой. Выпекать в духовке , температурный режим 180 градусов, время запекания  30 минут.

7. Достаем, подаем картофельные котлеты из пюре в горячем виде со сметаной или греческим йогуртом.

Приятного аппетита.


С уважением Диетстол

24 комментария

  1. Я доела свои последние котлеты. Запила. Теперь очень толстый живот. зато котлеты свои из теленка, а не магазинная отрава.

  2. Оля, из теленка, наверное, вкусно котлетки есть, про живот не беспокойся, спадет )))))))

  3. Да я и просто картофельное пюре люблю и картофельные котлеты тоже, тем более с творожком.

  4. Котлеты из картошки с творогом- хорошее блюдо. Но мы все- таки чаще делаем «королевское» картофельное пюре.

  5. С творогом еще не пробовала, но он наверное сыр напоминает по вкусу.

  6. Интересный рецепт, такие котлетки я уверен очень вкусные получаются.

  7. Да, живот спал. Фу, ну он и толстый был. Я нашла еще котлет, так воду отключили, а я не могу есть мясное и не запить потом.
    я вчера вообще молодец, вообще не пила кофе. Класс. Это все потому, что утром я напилась пуэра, а вечером пива.
    А сегодня дамианы. Но блин привычка такая страшная штука. Вот тянет и все. Просто у кофе я сильно люблю запах и вкус. Если бы был такой напиток, который по вкусу точно также , но без кофеина, было бы классно.
    хотя мне сегодня можно пить, я ж вчера не пила.
    А котлеты в последнее время не так влияют на желудок, он уже не болит. Может, гриб помог и трава (рейши и лекарственные травы)

  8. Оля, у кофе тоже есть заменитель, по моему, если мне память не изменяет он называется «Кофейный напиток» , по цвету, вкусу и запаху похож на кофе, но без кофеина. )) Так , что пользуйся, хотя может у вас в Белоруссии его не продают , я не в курсе.

  9. картофельные котлеты, со сметанкой, вкусняшка…

  10. Вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!!1

  11. Котлетки на ужин просто объедение, люблю порадовать желудок.

  12. Замечательный рецепт, никогда не пробовала, спасибо.

  13. Ой, как мне понравился рецептик! Обязательно попробую. Творог у нас только типа творожной массы, думаю, что возможно придется добавить немного муки. И с греческим йогуртом ммм… очень заманчиво!

  14. Ксенья Юрьевна

    Я такое не делала, но думаю, что это очень вкусно, приготовлю по вашему рецепту.

  15. Даже не сомневаюсь, что это очень вкусно и полезно! Супер рецепт!

  16. Я так давно такие котлетки не ела,что просто ужасно захотелось)

  17. Очень необычный рецепт, интересное сочетание продуктов. Вкусно и питательно должно получаться. Беру во внимание такой рецепт.

  18. Картофельные котлеты с творогом — не пробовал. Запомним.

  19. Котлеты из картофеля вообще не котлеты, либо картофельное пюре, либо котлеты мясные.

  20. Мне кажется, что должно быть вкусно. Попробую сегодня вечером.

  21. А мне нравится вот такое сочетание. Должно получится вкусно. Спасибо.

  22. С творогом еще не делала, а вот с цветной капустой м-м-м вкуснятина! Рецепт похожий , картофель отварить немного, цветную капусту тоже немного поварить и натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета лук и морковь,смешать все добавить яйцо ,укроп, соль ,перец, обвалять в муке или в сухарях и обжарить. Очень вкусно !

  23. ой анна: спасибо действительно должно вкусно получиться, даже при одном прочтении слюньки текут. Спасибо за новый рецепт. Я такой рецепт обязательно должна попробовать.

  24. ирина tourismsami.ru

    интересное сочетание картофеля и творога в котлете, очень хочется попробовать что из этого получится и полюбят ли это блюдо мои детки, мне очень хочется попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *