Клубника, фаршированная сыром маскарпоне и черникой

клубника фаршированная сыром маскарпоне и черникой фото

клубника фаршированная маскарпоне и черникой

Клубника, фаршированная сыром  маскарпоне  и черникой  может стать отличным десертом  для жарких летних дней, когда вам вдруг захочется чего-нибудь сладкого  и не совсем обычного.

Ингредиенты:

  • клубника 15 крупных ягод ;
  • черника сколько потребуется для украшения;
  • маскарпоне 150гр.;
  • сок половинки лимона;
  • сахарная пудра 2-3 ст.л. ;
  • ванилин 3гр.

Приготовление фаршированной клубники

1. Ягоды черники и клубники вымыть, дать им обсохнуть.

2. Удалить чашелистики, в клубнике  сделать углубление ножом ( или маленькой кофейной ложкой), удалив сердцевину.Обрезать верхушки ягод  у клубники, чтобы она могла стоять вертикально.

подготовить клубнику для фарширования

подготовить клубнику

3. В отдельной миске смешать маскарпоне, лимонный сок, сахарную пудру и ванилин.

4. Начинить каждую ягоду клубники полученной смесью.

нафаршировать клубнику начинкой

нафаршировать клубнику начинкой

5. Сверху украсить ягодами черники.

добавить ягоды черники фото

добавить ягоды черники

 

Летний клубничный десерт готов.

Если у вас осталась клубника , то вы можете приготовить и освежающий  клубничный кисель .

Готовьте с любовью Диетстол

 

18 комментария

  1. Клубника сама по себе очень вкусная, а такой десерт просто объедение.

  2. Здорово придумали. Не видела еще, чтоб клубнику фаршировали. Но с нежным маскарпоне это очень вкусно.

  3. Замечательный десерт! Фаршированную клубнику тоже еще не пробовал. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.

  4. Десерт достойный всех похвал. Клубника с сыром маскарпоне и черникой невероятно удачный рецепт. Вкуснатища, представляю какие глаза будут у домашних, когда я такую вкуснятину приготовлю.

  5. Интересное счетание продуктов

  6. Какой интересный рецепт, никогда бы не подумала, что клубнику можно фаршировать.

  7. Клубнику обожаю в любом виде. а фаршированная маскарпонэ вообще вкуснота.

  8. Надежда Давыдова

    Фантазии человека нет предела. Если есть свободное время почему бы не сотворить такой шедевр? на вид очень аппетитно. Сейчас самое время, у нас клубники море!

  9. Чудесный рецепт. Остается решить две глобальные проблемы, где взять свежие клубнику и чернику, замороженные ягоды «с грядки» закончились совсем недавно.

  10. Да, над таким десертом стоило постараться. Одна фаршировка клубники чего стоит! Остается дождаться родной клубники, с дачной грядки, а уж чернику замороженную в дело пустим.

  11. Какой оригинальный рецепт! Клубника и сыр интересное сочетание.

  12. Не знала, что клубнику можно фаршировать. Очень хороший десерт получается. Надо будет воспользоваться Вашим рецептом и приготовить. Спасибо за прекрасный рецепт. Твит.

  13. Эх, кому-то еще только предстоит отведать эту фаршированную вкусняшку, а у нас клубника уже закончилась. Придется применять маскарпоне с какими-то другими фруктами и ягодами!

  14. Клубника уходит на ура,вряд ли надо с ней возиться.Но кто любит изыски-почему бы нет.Идея прекрасная.

  15. У вас, наверное, море клубники? Такое сочетание в рецептах, еще не встречала. Оригинальный рецепт. Спасибо

  16. Надежда всего то надо 15 ягод клубники, но можно сделать и меньше , а можно и больше. Просто получается другой вкус,ведь всегда интересно поробовать что то новенькое.

  17. Уведомление:Летний клубничный суп

  18. Уведомление:Клубничный крамбл: рецепт лучшего крамбола с клубникой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *