Сэндвич с яичным салатом. Рецепт приготовления яичного салата

сэндвич с яичным салатом, рецепт яичного салата фото

сэндвич с яичным салатом -отличный вариант завтрака

Приветствую Вас, мой уважаемый читатель. Сегодня хочу предложить Вам приготовить сэндвич с яичным салатом, как ещё один вариант завтрака или просто в качестве  варианта еды на скорую руку. Яичный салат очень  питателен, его можно использовать самостоятельно. Но особенно хорош этот питательный салатик с крекерами, в сэндвичах с использованием лепешек (пита, лаваш, тортильяс ), хлеба,  а также завернутый  в листья зеленого салата или в бутербродах со свежими огурцами.

Яичный салат  для сэндвичей, ингредиенты на 2 больших сэндвича

  • яйца 3 шт. ;
  • сельдерей 1 большая палка ;
  • зеленый лук  4-5 стеблей;
  • укроп несколько веточек

по желанию в  яичный салат можно добавить:

маринованный огурец  1шт.  (каперсов или порезанных зеленых маслин)

Специи (по желанию)

  • молотый черный перец;
  • паприка;
  • кайенский перец;

Заправка для яичного салата

  • майонез 1ст.л.
  • горчица 1ч. л. ( у меня французская зерновая)
  • сметана 1ст.л.
  • соль по вкусу

Для сэндвичей

Лучше взять цельнозерновой хлеб или хлеб из муки грубого помола  на 2 сэндвича — 4 куска хлеба.

Приготовление яичного салата

1.Сначала  отвариваем яйца вкрутую. Яйца я помещаю в холодную воду, добавляю немного соли (  если яйцо треснет, то соль будет препятствовать вытеканию белка). С момента закипания яиц варю их минут 7-10, выключаю и обдаю холодной водой. Яйца очищаю и натираю на крупной терке, можно просто размять их вилкой.

2. Режу мелко зеленый лук, укроп и сельдерей, соединяю с натертыми яйцами, перемешиваю. Немного укропа оставляю для украшения сэндвичей.

3. Теперь можно приготовить заправку для нашего яичного салата. В отдельной таре смешиваю майонез, сметану, горчицу, соль и пряности ( по желанию). Все перемешиваю, заправка  готова.

4. Добавляю заправку к яичному салату и опять всё перемешиваю.

Приготовление сэндвичей с яичным салатом

Намазываю салат на куски хлеба хорошим толстым слоем. Хлеб можно использовать как свежий, так и поджаренный в тостере. Сверху салата помещаю другой кусок хлеба.

Готовый сэндвич с яичным салатом посыпаю зеленью укропа и разрезаю на две части.

как вариант бутерброд

вариант бутерброда с яичным салатом фото

бутерброд с яичным салатом

Ну а теперь можно приступить к трапезе.

Приятного аппетита !

 

 

 

21 комментария

  1. А я бы на маялась, намазывая яичный салат на хлеб, а просто бы сам салат ела с хлебом.

  2. Со свежим хлебом яичный салат лучше есть раздельно, а вот с поджаренным отлично в виде сэндвичей пойдёт.

  3. Я тоже люблю бутербродики с яйцом, только без майонеза ))

  4. Леночка, мне понравился твой сэндвич, завтра на завтрак и попробую…

  5. Ирина, мне этот сэндвич тоже понравился и готовится быстро 🙂

  6. Екатерина vse-o-zdorovie.ru

    Вкусно и просто! Хоть каждый день делай..Возьму на заметку!

  7. Сэндвич с яичным салатом на завтрак то что надо.

  8. Татьяна budmolod-i-zdorov.ru

    Такой вкусный сендвич на завтрак — и хорошее настроение на целый день!

  9. Аппетитно выглядит сэндвич. Особенно на нижнем фото. И огурчик маринованный не помешает.

  10. Елена detskii-sadro.ru

    С утра быстро приготовить и на работу.

  11. Татьяна Белая clickbait.ru

    Оригинальный сэндвич с яичным салатом. Для разнообразия можно попробовать к завтраку

  12. Интересный рецепт и простой! На завтрак самое то! 🙂

  13. Лада astro-spirit.ru

    У меня внук такие бутерброды обожает, надо будет изобрести как-нибудь 🙂

  14. Лидия ogorodbezzabot.ru

    Очень интересный рецепт, главное, что быстро, что при нынешнем ритме жизни очень важно.

  15. Такой сэндвич достаточно вкусный и питательный. А главное просто делать.

  16. Лидия, это точно , тут иногда поесть не успеваешь при нынешнем ритме жизни, не то что приготовить 🙂

  17. Оригинальный конфитюр из моркови получается, все просто и вкусно.

  18. Мария gotovimvmeste-1.ru

    Спасибо за идейку. Такой сэндвич с яичным салатом вкусный и готовится очень быстро. Взяла рецептик на заметку, обязательно им воспользуюсь. А пока поделюсь рецептом с друзьями из соцсетей.

  19. Мясные рецепты meatcore.com

    Вот это я и называю — шикарный нашенский рецепт!

  20. Уведомление:Сэндвичи рецепты: 5 вариантов рецептов сэндвичей с фото для идеального завтрака

  21. Вот простой и быстрый рецепт пирожков с луком и яйцом . На их изготовление уходит всего около часа времени. И вы получаете практически те же сэндвичи с яичным салатом , но удобные при перевозке, хранении и перекусе в походных условиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *