Слива в шоколаде
Слива в шоколаде – этот рецепт варенья из слив, я обнаружила совсем недавно. Хотя я уже сделала заготовку сливового джемпота на зиму, шоколадная слива мне не давала покоя. Сам рецепт подкупил своей простотой, ну и, конечно же, хотелось узнать вкус этого нетрадиционного, на мой взгляд, десерта.
Вообщем, всё дело закончилось очередным походом на рынок за сливами и дальнейшим приготовлением шоколадно-сливового десерта.
Варенье «Слива в Шоколаде»
Необходимые ингредиенты:
- слива 2 кг;
- сахарный песок 1 кг;
- ванильный сахар 1 пакетик.
- какао-порошок( какао брать настоящее) 5 ст. л.;
Приготовление сливы в шоколаде:
1.Сливы моем и освобождаем от косточек.
2.Берем 500гр сахарного песка, засыпаем сливу и оставляем в таком виде стоять на ночь.
3.На следующий день получается вот такая вот слива в сиропе.
Слива в шоколаде
4.К ней добавляем оставшиеся 500 гр. сахарного песка и какао-порошок.
5.Ставим на огонь и доводим до кипения. Продолжаем варить варенье на среднем огне в течение одного часа.
6.В самом конце варки добавляем в варенье ванильный сахар.
7.Когда варенье остынет, раскладываем его по баночкам и закрываем обычными капроновыми крышками. Вот и всё наша слива в шоколаде готова. Очень вкусно, сливово- шоколадный десерт удался , можно пить чай !
слива в шоколаде
Приятного аппетита!
Представляю как это должно быть вкусно! Похожим образом я в прошлом году готовила каштаны, но не думала, что это можно сделать и со сливой! Думаю будет даже вкуснее 🙂
Очень интересный рецепт, никогда не делала, обязательно попробую, это что-то новенькое, совсем не избитый рецепт.
Действительно, десерт очень шикарный! Такой сливой запастись на зиму было бы весьма неплохо! Спасибо за отличный рецепт! Твит.
Слива в шоколаде или как сварить шикарный десерт на зиму Спасибо за рецепт взял на заметку. Обязательно попробую с меня твит и +1
Вот так десерт, необычный и очень-очень вкусный! И рецепт, действительно, не сложный. Обязательно испробую!
А нам и ходить за сливами на рынок не надо, они у нас на участке растут. Обязательно приготивим такой вкусный десерт по вашему рецепту!
Как бы тоже не пришлось бежать на рынок. Сегодня извели последнюю сливу, что дала нам дача.
🙂
Спасибо за рецепт, безумно вкусно! ))) вообще равнодушна к сливам, тем более к варенью, а тут подкинули слив, надо было как-то использовать. Сделала по Вашему рецепту, очень вкусно на чернослив в шоколаде!
Ой, не дописала)) На чернослив в шоколаде похоже!)))
Ольга, кушайте на здоровье, очень рада, что вам понравилось. Спасибо большое, что поделились своими впечатлениями !
Наткнулся случайно на Ваш блог. Теперь стану постоянно просматривать. Надеюсь, не разочаруете и дальше
Оригинально сварить сливовое варенье очень просто, в особом почете у многих женщин находится вариант приготовления этих плодов с шоколадом. Классический рецепт не предусматривает добавления разного рода специй или дополнительных ингредиентов, что позволяет максимально ощутить вкус ягод и насладиться шоколадным послевкусием. Вы можете угостить таким десертом родственников, просто побаловать себя сладостями в тихий осенний или зимний вечер, или захватить угощение в гости в качестве небольшого презента к чаю.