Суп из морской капусты с яйцом

суп из морской капусты с яйцом - состав и приготовлениеО рецепте «Суп из морской капусты с яйцом»: скорее всего такой полезный  продукт, как морская капуста( ламинария) на любителя. Морская капуста – настоящая кладовая йода. Йод — один из тех первостепенных  элементов, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы.  А у некоторых народов морская капуста считается  чуть ли не панацеей от всех болезней.

Если вы находите её скользкой и неприятной на вкус, то попробуйте  приготовить этот простой рецепт  супа из морской капусты. Думаю, что  это блюдо сможет убедить вас в том, что   морская капуста может быть не только полезным, но и вкусным лакомством.

Суп из морской капусты с яйцом – состав, приготовление

Ингредиенты рецепта «Суп из морской капусты с яйцом»:

  • куриный бульон 1,8 л
  • морская капуста ( салат дальневосточный в банке )  220 гр
  • стручковая фасоль резаная замороженная  7ст.л.
  • репчатый лук 2шт.
  • морковь 1шт.
  • картофель 3шт.
  • растительное масло без запаха
  • яйцо куриное вареное вкрутую 2шт.-3шт.
  • пучок свежего укропа
  • Читайте также  Как приготовить суп из скумбрии

суп из морской капусты - рецепт и фото

Приготовление блюда по рецепту «Суп из морской капусты с яйцом»

  1. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, лук также нарезаем небольшим кубиком, морковь очищаем и трем на терке.
  2. Загружаем картофель в куриный бульон и варим почти что  до готовности картофеля.
  3. Пока варится картошка готовим из подготовленного лука и моркови пассировку на растительном масле ( не зажариваем !!!).
  4. Когда картофель будет ещё полусырой добавляем  замороженную стручковую фасоль ( если фасоли нет в наличии , то её  можно заменить зеленым горошком 7ст.л.).
  5. Через 3 минуты после варки фасоли, добавляем пассировку из лука и моркови, затем морскую капусту,  варим суп ещё 5 минут.
  6. В конце добавляем натертые на терке вареные куриные яйца и нарезанную зелень укропа, даем супу закипеть и выключаем.
  7. Оставляем суп из морской капусты настаиваться под крышкой минут 5-10. Если сварить больше яиц , то при подаче в каждую тарелку  супа можно положить дополнительно по половинке вареного яйца.

Приятного аппетита !

 

 

20 комментария

  1. Морскую капусту люблю, часто ее покупаем и салатик готовим — вкуснота! Суп, впервые слышу, что бы из морской капусты готовили, интересно… С яйцом, наверняка получится вкусно, очень интересно попробовать! Спасибо за идею!

  2. Очень интересный рецепт, морская капуста, очень полезна для организма, периодически ее покупаем. Но вот супчик с ней, еще не пробовали приготовить — классная идея, спасибо.

  3. Как давно я не покупала морскую капусту. Всю жизнь пытаюсь к ней привыкнуть и приспособиться, но получается не очень. Запах мне ее не нравится.( Даже не знаю как она в вареном состоянии будет. Внешне мне этот супчик напоминает суп со щавелем).

  4. Сейчас в магазине различные варианты морской капусты-люблю делать с ней салаты.Суп никогда не пробовала.Теперь обязательно приготовлю,спасибо.

  5. К такому блюду только я привычен, как рожденный на славном острове Сахалин. Остальные члены семьи его не уважают.

  6. Мне хватило разового знакомства с морской капустой в виде салата. Не моё оное. Вот простые виды капусты — овощные, гораздо веселее идут в блюда.

  7. Ох, как же я люблю морскую капусту, правда добавляла её всегда только в салаты… Спасибо за интересный рецепт. Вдохновлённая пойду готовить:)

  8. Nastya, на здоровье. Обязательно попробуйте, суп из морской капусты просто обалденный супчик получается !

  9. Уведомление:Диетический суп из чечевицы с шампиньонами - рецепты блюд с фото

  10. Обожаю салат из морской капусты! Еще со студенческих лет, полюбила этот салатик, и сейчас люблю — в то время морская капуста в баночках, очень нас выручала! 😉 Но вот суп не пробовала варит, но прочитав состав, поняла, суп мне понравится! Спасибо за идею, Елена!

  11. Очень полезный рецепт супа из морской капусты. В банках я морскую капусту не очень люблю, но вот использование ее как вариант в супе мне понравилась такая идея. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.

  12. Раньше не любила морскую капусту, а сейчас она мне нравится и я часто ее покупаю. Рецепт супа из морской капусты с яйцом понравился. Обязательно попробую приготовить. Спасибо!

  13. Я люблю морскую капусту, но обычно делаю всевозможные салаты. Теперь и суп с яйцом приготовлю по вашему рецепту.

  14. Сколько я ни заставляла себя есть морскую капусту, не получается у меня ее полюбить. Понимаю, что она очень полезна, попробую приготовить супчик, может, будет не так противно.

  15. Алёна Яснева

    В детстве очень любила суп с крапивой и яйцом, а вот с морской капустой и яйцом нет, с удовольствием попробую суп по вашему рецепту. Елена, спасибо за хороший рецепт.

  16. Интересно попробовать такой суп, морскую капусту я люблю. Забираю рецепт в копилку:-)

  17. Я пробовала такой супчик варить.Мне он немного напомнил суп со щавелем.Только я яйцо в конце крошила на яйцерезке и капуста у меня в баночках маринованная была.Очень вкусный супчик получился. А подруга варила с замороженной морской капустой.Вкус другой

  18. Не доводилось видеть в продаже замороженную морскую капусту, но попробовать хотелось бы.

  19. Очень полезный супчик, диетический и весьма питательный, как раз для холодной поры.

  20. Так как морская капуста содержит большое количество брома, ее употребление полезно для улучшения деятельности центральной нервной системы, для борьбы со стрессами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *