Суп с фрикадельками для детей

Этот  суп с фрикадельками для детей — просто объедение. Суп настолько вкусный и сытный, что ваш малыш полюбит его с первой ложки.

Рецепт подходит для детей с 1-го года. Для приготовления фрикаделек используйте на выбор мясо кролика, индейку, говядину, телятину или курицу. Фрикадельки для этого супа будем готовить из вареного мяса. Такой способ приготовления снижает возможность попадания гормонов и антибиотиков в детский суп. Фрикадельки из отварного мяса получаются более воздушные и более нежные. А здесь можно посмотреть рецепты супа с фрикадельками для взрослых и детей среднего возраста.

Как приготовить суп с фрикадельками для детей

Если взять за основу рецепт этого супа, то можно приготовить первое блюдо для ребенка не только с картошкой. Например, заменить картофель гречкой, рисом, лапшой. Т. е. исходить из предпочтений ребенка.

Ингредиенты:

100гр. телятины, 2средние морковки, 2средние картофелины, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1лавровый листик, 2 перепелиных яйца или половина куриного.

Детский суп с фрикадельками рецепт

Приготовление супа с фрикадельками для детей

  1. Овощи почистим и помоем, нарежем кубиком.
  2. В кастрюлю наливаем 700 мл воды и ставим на огонь.
  3. В кипящую воду закладываем морковку и лук. Доводим до кипения, огонь уменьшаем.
  4. Через 10 минут отправляем в суп картошку и чеснок, готовим суп ещё минут 15-20 до готовности.

Как приготовить фрикадельки для детского супа

Готовое вареное мясо помещаем в чашу блендера, измельчаем добавляем яйца, фарш хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки, закидываем в суп в тот момент , когда картофель будет готов, доводим суп до кипения, добавляем соль , лавровый листочек.

Суп с фрикадельками для детей

Когда фрикадельки всплывут на поверхность, готовим суп ещё 2 минуты и выключаем. Удаляем лавровый листочек из супа, чтобы он не дал горечь.

Приятного аппетита!

2 комментария

  1. Суп с фрикадельками, он понравится не только деткам, но и взрослые его будут кушать с неменьшим удовольствием!

  2. Ольга Суворова

    Для меня как раз актуальна эта статья! Ищу рецепты простых и вкусных блюд для дочки. Она у меня не «дружит» с едой с рождения, всегда была проблема ее накормить. Поэтому и приходится изощряться в приготовлении всяких вкусностей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *