Сегодня хочу поделиться с вами тремя простыми рецептами теста для пиццы без дрожжей. Из великого множества существующих рецептов, эти приятно порадовали: быстро и вкусно.
Надеюсь, что каждый найдет здесь свой рецепт вкусного бездрожжевого теста по душе.
Тесто для пиццы без дрожжей: рецепты, как сделать
Первый рецепт для тех, кто предпочитает тонкое тесто для пиццы. Можно добавить в тесто немного витаминов в виде зелени. Получается невероятно нежная пицца с рассыпчатыми краями.
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы : рецепт №1
Ингредиенты:
- мука около 350 гр ;
- молоко 200 мл;
- яйцо 1шт.;
- зелень около ½ пучка;
- соль 1/2ч.л.;
- разрыхлитель 1/2ч.л.;
- растительное масло 2 ст.л.
- перец по желанию
Выход: 2 пиццы ф. 24-30 см
Приготовление:
Молоко смешать с яйцом, добавить растительное масло, разрыхлитель, перец, соль, мелко порезанную зелень. Массу перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто делим на две одинаковые части и раскатываем в тонкий пласт, ориентируясь на размер формы. Тесто можно раскатать до 2 мм толщиной. Выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом. Сверху пласта раскладываем начинку. Температурный режим 200, выпекаем около 15 минут.
Возможно вам будет интересен рецепт хлеба с отрубями без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей из творога: рецепт №2
Этот рецепт можно использовать как для сладкой, так и для соленой пиццы, в зависимости от количества добавляемого сахара или соли.
Получается очень эластичное тесто, которое можно раскатать до желаемой толщины.
Ингредиенты:
- мука около 150гр.;
- яйцо 1шт.;
- творог обезжиренный 130гр.;
- соль;
- сахар;
- растительное масло 3 ст.л.;
выход: одна пицца ф 24
Приготовление:
К творогу добавить соль, сахар , растительное масло, перемешать. Добавить яйцо. Далее массу вымешиваем с помощью миксера. Муку просеиваем и постепенно добавляем к творожной массе, вымешиваем до получения эластичного теста. Тесто раскатываем в пласт желаемого размера. Выпекаем в духовке на противне, смазанным растительным маслом 200 градусов около 15 минут.
Быстрое тесто для пиццы без дрожжей: рецепт на скорую руку
Быстрый рецепт, тесто не требует вымешивания. Подойдет для экстренных случаев ( например , внезапно нагрянули гости) или для завтрака выходного дня.
Ингредиенты:
- мука 9 ст.л.;
- сметана 4ст.л.;
- майонез 4ст.л.;
- яйцо 2шт.
Приготовление :
Сначала смешать все ингредиенты, кроме муки. Затем постепенно ввести муку, помешивая тесто. Тесто должно получиться сметанообразной консистенции.
В форму, предварительно смазанную маслом, вылить тесто для пиццы. Выпекать при 200 градусах 15 минут. Затем выложить на готовую основу подготовленную начинку и поставить под гриль, держать до полной готовности.
Да и, если вы не любитель повозиться с тестом, то эти рецепты теста для пиццы без дрожжей приятно порадуют вас. Впрочем, как вы уже смогли убедиться, всё очень просто и быстро.
Обязательно попробуйте эти рецепты теста для пиццы без дрожжей, и я уверена на сто процентов, что в будущем, вы будете использовать только эти рецепты бездрожжевого теста.
Смотрите также:
Видео-рецепт приготовления простого теста для пиццы без дрожжей
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью Диетстол
Спасибо Вам за простые рецепты теста для пиццы без дрожжей. Возьму на заметку. Спасибо и всего Вам доброго.
Хорошие рецепты теста для пиццы. мне понравились. Обязательно воспользуюсь ими для приготовления пиццы. Твит.
Я тоже предпочитаю готовить тесто для пиццы без дрожжей.
Пиццу из быстрого теста я делала, получается супер — без всяких заморочек, быстро, легко и просто. Понравился рецепт творожного теста, надо испробовать.
Беру ваши рецепты теста для пиццы на заметку, до этого делала только дрожжевое.
Давно не готовила пиццу. Надо возобновить. Обычно получалась толстая. Попробую по Вашим рецептам.
Супруга любит готовить и есть разные варианты пицц, насколько я в курсе, и тонкое и творожное тесто для пиццы без дрожжей она тоже делает.
Из всех представленных рецептов теста без дрожжей, мне всегда по душе больше было тонкое, для меня главное в пицце побольше содержимого.
Я очень люблю пиццу) мы готовим на сковородке. Но ваши способы взял на заметку.
Люблю пиццу с тонким без дрожжевым тестом, ваши рецепты возьму на заметку.
Бездрожжевое тесто для пиццы не готовила. Теперь попробую,спасибо.
Творожное тесто, часто готовлю для пиццы. Попробую Ваш первый рецепт. Спасибо!
По части теста специалист супруга. Надо ей показать. Интересно, делает она творожное?
Пиццу из створоженного теста ещё не пробовали, спасибо за рецепт! А ещё мы иногда разрыхлитель заменяем гашёной содой.
Очень круто что можно приготовить тесто без дрожжей! Получается вкусно и без вреда для фигурки) круто)
Хорошие рецепты, спасибо. Люблю рецепты, где можно обойтись без дрожжей.
Всем большое за прекрасные рецепты пиццы! Спасибо!
Valeriya, на здоровье ! Заходите в гости ещё , всегда рада!
Уведомление:Вешенки маринованные быстрого приготовления-грибной деликатес. Рецепт с фото