Творожная запеканка с манкой и сметаной

творожная запеканка - состав и приготовлениеТворожная запеканка  для многих — это блюдо родом из детства. Впрочем, как и для меня тоже. Все мы были когда- то детьми и до сих пор помним вкус тех блюд, что с любовью готовили для нас родные и близкие. Сегодня хочу предложить  вам рецепт такого блюда – творожная  запеканка  с манкой и сметаной. Рецепт не содержит муки, подходит для детского питания и лечебного диетического питания.

Запеканка по этому рецепту получается вкусной ( как в детстве ) нежной и воздушной, простая в исполнении, порадует  любителей полезных творожных десертов.

 Творожная запеканка с манкой и сметаной — состав и приготовление

творожная запеканка с манкой - рецепт и фото

Чтобы приготовить творожную запеканку   нам потребуется :

  • творог  пятьсот грамм
  • манка  сто грамм
  • сметана двести грамм
  • сахар сто грамм
  • яйца 2 шт.
  • изюм  две горсточки ( не обязательно)
  • ванильная эссенция 1 ч.л.  (не обязательно)

Как приготовить по рецепту творожную запеканку с манкой и сметаной в духовке:

  1. Яйца соединяем с сахаром. Перемешиваем. Добавляем творог.  Творог предпочтительнее использовать высокой или средней жирности, тогда творожная запеканка никогда не получится сухой. Взбиваем все в однородную пышную массу.
  2. Теперь в массу вводим манку , сметану и ванильную эссенцию, массу перемешиваем.
  3. Последний добавляем изюм, ( предварительно промытый).
  4. Форму для запекания промазываем сливочным маслом и выкладываем подготовленную  творожную массу.
  5. Отправляем форму в духовку . Время запекания 30 -35 минут, температурный режим 180 градусов.

Готовую творожную запеканку достаем из духовке, даем ей немного остыть и подаем .

Что ещё приготовить из творога

Творожный омлет в духовке

Вкусные ленивые вареники из творога 

Запеканка со шпинатом и творогом

17 комментария

  1. Когда-то видела похожий рецепт, захотелось попробовать сделать запеканку с манкой и сметаной. Но потом как-то позабыла о своих намерениях. Спасибо, что напомнили. Возьму Ваш рецепт на вооружение.

  2. В нашей семье творожная запеканка одно из любимых блюд, частенько её готовим с манкой , изюмом , а в сезон и с ягодами. Вкусное и полезное блюдо.

  3. Обожаю запеканки, особенно, творожные! С манкой, как то готовила, очень вкусная и нежная получается! Почитав рецепт, так запеканки захотелось… ЭХ…

  4. Давно я не ел запеканку творожную, посмотрел на ваше творение и сразу захотелось кусочек съесть)), спасибо за рецепт!

  5. Очень люблю творожные запеканки и с манкой и со сметанкой и ягодками как у вас на фото, так аппетитно и вкусно выглядит, прямо захотелось снова приготовить.

  6. А я тоже готовлю такую творожную запеканку). Очень просто и вкусно. Когда нет времени и желания лепить сырники, то такая запеканка это решение всех проблем).

  7. Спасибо за интересный рецепт:) запеканки люблю, но сама так ни разу и не пробывала приготовить. Попробую осилить ваш рецепт:)

  8. Я творожную запеканку с манкой готовлю без сметаны, только потом, когда запеканка готова, сметана присоединяется к ней.

  9. Мне в творожной запеканке нравится её «резиновый» вариант приготовления. Но и со сметаной я никогда не откажусь от этого блюда из творога.

  10. Уведомление:Суп из скумбрии на 5 с плюсом

  11. Мы просто обожаем творожную запеканку. Готовим ее каждую неделю почти по такому же рецепту.

  12. У меня все семейство обожает творожную запеканку. Но я делаю исключительно с творогом и сметаной, без добавления манки.

  13. Выпечка из творога вообще шикарная вещь! 🙂

  14. Творожная запеканка — один из моих любимых десертов. Каких только вариантов не пробовала! Испробую и вариант со сметаной.

  15. Обязательно перед тем как замесить тесто для запеканки, протрите творог через сито, она тогда будет воздушной!

  16. Как испечь запеканку из творога, чтобы блюдо получилось и полезным, и вкусным? Профессионалы рекомендуют обратить пристальное внимание на качество главного продукта творожной запеканки.

  17. Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке, чтобы она порадовала своей нежностью и пышностью? Достаточно взять свежие продукты, вооружиться рецептами профессиональных кулинаров и порадовать своих гостей и близких полезными и вкусными десертами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *