Творожно — яблочный пирог для домашнего чаепития и полезного завтрака

Творожно — яблочный пирог — один из моих  любимых  десертов. Такой пирог идеально подходит для домашнего чаепития, особенно, когда за окном сыро и холодно. Запах яблок и корицы способен пробуждать самые теплые воспоминания о лете.

Яблочный пирог может  стать и отличным завтраком   для всех любителей полакомиться  творожными продуктами по утрам.  Десерт  получается очень вкусный и нежный:  сочный от творога и сметаны,  а входящая в состав манная крупа делает его вкус  ещё более  нежным, просто тающим во рту.

Да и хотела добавить, этот рецепт мой собственный, полученный экспериментальным путем. Рецепт очень прост  в изготовлении, готовится максимум 10 минут, не считая  время необходимое для выпекания десерта. Возможно вам будут интересны и другие десерты из творога и  яблок  Это творожное печенье и насыпной яблочный пирог

Творожный пирог с яблоками

Для рецепта лучше использовать мягких творог без крупинок, если творог крупинками, то желательно протереть его через сито.

чтобы приготовить творожно-яблочный пирог нам потребуется:

Ингредиенты:

Для творожной основы:

• творог обезжиренный 2 пачки ;
• сметана 4 ст.л.
• манная крупа 3ст.л.;
• сахар 3ст.л.( можно взять меньше , определяется по вкусу , учитывайте и насколько кислый по вкусу творог вы используете );
• корица  чуть больше ½ ст.л.;
• растительное масло для смазывания формы

 

Для яблочной основы:

• яблоки  4 шт. ;
• сахар ¼ стакана;
• сок  из половинки лимона ;
• пшеничная мука 2ст.л.;
• мускатный орех  1ч.л.;
• корица 1/2ст.л.

Приготовление творожно- яблочного пирога:

1. В  глубокую чашку помещаем творог, манную крупу, сахарный песок, корицу, мускатный орех и сметану.

2. Всё хорошо перемешиваем  до получения однородной массы.

3. Яблоки очищаем , удаляем сердцевину, нарезаем крупными кубиками и помещаем в отдельную ёмкость. Яблоки можно взбрызнуть лимонным соком, если не хотите, чтобы они потемнели. Теперь добавляем к ним  сахарный песок, пшеничную муку и специи: мускатный орех и корицу.

4. Всё перемешиваем.

5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и перекладываем туда творожную основу.

6. Сверху распределяем яблоки. Яблоки стараемся немного вдавить в тесто. Сверху яблоки можно ещё немного присыпать корицей ( по желанию).

7. Отправляем  пирог в духовку  температурный режим 200 градусов на 25- 30 минут. Аромат сочного яблока и корицы от выпечки, пробуждает аппетит.

А  вот, наконец то,   наш пирог подошел и чайник закипел.

Если захотите отведать пирога в горячем виде , то он будет рассыпчатым. Ну а если немного подождать пока творожно-яблочный пирог остынет и схватится , то можно будет нарезать его на отдельные порционные кусочки. К сожалению от творожно-яблочного пирога очень быстро  остался  вот такой вот маленький кусочек.

Диетстол желает всем хорошего дня  и приятного чаепития !