Утренний кофе: семь новых абсолютно научных фактов о пользе кофе

Утренний кофе

О благотворном влиянии кофе на здоровье людей известно уже давно. Но современные ученые,  постоянно изучая  этот напиток, расширяют  спектр его  положительных влияний на здоровье человека.

1. Ежедневно миллионы людей  во всём мире начинают своё утро с чашечки ароматного  свежезаваренного кофе. Например, в одной только  Англии насчитывается 70 млн. любителей это бодрящего  напитка. В настоящее время учёными установлено, что  кофе не только прогоняет сон и повышает  работоспособность, но может  и многое рассказать о характере человека. Данные этого исследования были опубликованы в газете  Independent.  Наблюдению подверглась 1 тыс. человек – любителей  бодрящего напитка.  Люди , предпочитавшие черный кофе, стремились к простоте во всём и не были склонны к изменениям. Те, кто предпочитал латте, отличались решительностью, были приятными собеседниками. Любители каппучино проявили себя , как перфекционисты, крайне чуствительные натуры, всё вокруг подвергающие  контролю.  Те, кто предпочитал  растворимый кофе отличались спокойным характером, были крайне медлительны  и откладывали решение важных  вопросов. А вот люди,  употреблявшие  холодный и сладкий кофе, оказались отчаянными и социально активными.

А вы знаете , что утренний кофе спасает от боли в шее

2. Норвежцы проводили исследование о влиянии утреннего  кофе  на уменьшение болевого синдрома в  области шеи. Этот эффект ученые связывают  с анальгетическим действием  кофеина. Люди , употреблявшие чашку кофе перед работой ( работа длилась 1,5 часа и была связана с  компьютером, в работе  была задействована только мышь, что вызывало боли в области шеи и плечевого пояса). Те, кто употреблял  утренний кофе, не испытывали болевых ощущений при работе за компьютером,  в отличие от тех, кто не имел кофе по утрам перед работой. Исследования в этом направлении  продолжаются.

3. В ходе наблюдений сотрудниками миланского института фармакологических исследований было установлено , что потребление кофе снижает риск развития рака печени на 40%. Если человек потребляет не менее 3 чашек в день , то риск заболеть гепатоцеллюлярной карциномой снижается более чем на 50%. Ученые полагают , что данный эффект кофе связан со способностью предотвращать  диабет, как один из главных факторов развития заболеваний печени. Исследования в этом направлении ещё  продолжаются. Публикации итальянских ученых можно найти в журнале  Clinical Gastroenterology and Hepatology.

4. Японские исследователи  пришли к выводу, что ежедневное употребление кофе может снизить риск возникновения инсульта на 1/5.

5. А ученые одной из медицинских школ при Токийском университете продемонстрировали  способность глаза улучшать  выработку слез под воздействием кофеина, что, несомненно, будет способствовать улучшению методов , применяемых при лечении «синдрома сухого глаза». К симптомам, характеризующим «синдром сухого глаза» относятся светобоязнь, ощущение инородного  тела в глазу, жжение , сухость, быстрая утомляемость глаз.

6. Оказывает кофе своё  влияние и  на вес, помогая сбросить лишние килограммы. Ход клинических испытаний подтвердил, что любители кофе являются обладателями стройной фигуры. Кофе помогало контролировать вес, вызывая снижение аппетита,  и таким образом  сокращая объёмы потребляемой пищи.

7. И  одно из самых интересных направлений по изучению лечебных свойств кофе в отношении вирусного гепатита. Ученые полагают, что  кофе помогает бороться с гепатитом. Так больные хроническим гепатитом С, употребляя кофе в ходе лечения, могут извлечь из этого большую пользу.Исследование было опубликовано в американском журнале Gastroenterology. Больные хроническим гепатитом, получавшие противовирусное лечение и употреблявшие при этом не менее 3-х чашек кофе в день, в  2 раза чаще реагировали на лечение, чем те пациенты , которые не употребляли этот напиток.

По данным ВОЗ, в мире насчитывается более 170 млн больных хроническим гепатитом С (ХГС), 400 млн носителей вирусного гепатита В (ХГВ), а около 1,2 млн человек умирают в связи с этими заболеваниями.

В настоящее время  FDA разрешила  одобрить к применению новые препараты  от вирусного гепатита С, хотя до сих пор  ещё не понятно , какую реакцию они будут иметь в сочетании с кофе. Ученые продолжают исследования больных, которые не реагировали на терапию пегинтерфероном в комбинации с рибавирином, а также тех, кто будет применять другое противовирусное лечение.

Но скорее всего, позвольте догадаться…  вы пьёте  утренний  кофе для повышения работоспособности и улучшения концентрации внимания.  Кофе устраняет вялость и сонливость, помогает бороться с апатией  и стрессом. Чашечка  кофе в зернах, выпитая утром способна подарить  отличное настроение, которое останется с вами на весь днём. Этот ароматный напиток создаст атмосферу радости и безусловно  будет не заменим , когда организм необходимо привести в тонус для продуктивной работы.

 

С уважением Диетстол