Вкусный творожный пирог

 

 

Первый этап приготовления творожного пирога

200 гр. сливочного масла поместить в морозильную камеру на полчаса. По истечении этого времени,  масло вынуть из морозилки, и  натереть на крупной терке.

Затем необходимо смешать натертое масло,  ¾ стакана сахара, полчайной ложки соды и 2 стакана муки. На выходе должно получиться тесто , как крошка.

Второй этап приготовления творожного пирога

Готовим начинку

2 яйца растереть с ¾ стакана сахара, добавить 400 гр творога  и все хорошенько размять вилкой, чтобы получилась однородная масса.

Третий этап приготовления  творожного пирога

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой, вылить в форму половину  теста. Затем на тесто поместить начинку из творога и вылить сверху оставшееся тесто.

Выпекать творожный пирог в нагретой  духовке в течение 35-40 минут.