Запеченные яйца с картофелем и креветками в сладком перце

запеченные яйца в сладком перце фото

запеченные яйца в сладком перце

Запеченные яйца с картофелем и креветками — рецепт  ещё одного  сбалансированного завтрака  из моей копилки. В  составе этого блюда   есть  медленные углеводы, белки и витамины. Именно,  эти питательные вещества обеспечивают нас  энергией, необходимой   для поддержания  активности и работоспособности в течение всего рабочего  дня.  По этой ссылке  можно посмотреть  и другие многочисленные  рецепты для завтрака.

Это блюдо из яиц  готовится в пароварке. Время приготовления занимает в среднем 15 минут ( зависит от размеров перца, количества начинки и количества яиц). С начинкой можете экспериментировать, а можно попробовать запечь яйца в сладком  перце  и без начинки.

Пробовала этот  рецепт приготовить и  в духовке,  время запекания в духовке получилось достаточно  продолжительное. Для завтрака, где требуется оперативность  —  не подойдёт.

Ингредиенты по рецепту запеченные яйца с картофелем и креветками :

  • картофельное пюре;
  • креветки варено-мороженные;
  • яйца;
  • сладкий перец;
  • соль и специи (черный молотый перец) по вкусу
ингредиенты для приготовления запеченных яиц в перце фото

ингредиенты для приготовления запеченных яиц в перце

Приготовление  запеченных яиц с картофелем и креветками в сладком перце

1.Креветки разморозить в горячей воде  и очистить.

2.Перемешать с картофельным пюре ( картошка у меня осталась с ужина). Полученную массу посолить, поперчить.

3.Сладкий перец помыть, разрезать на две половинки, одна половинка  должна быть больше по объёму, чем другая, удалить семена и перегородки.

4.Начинить  большую половинку фаршем из картошки и креветок, сверху залить яйцом ( у меня ушло 2 яйца ).

приготовление запеченных яиц в сладком перце фото

приготовление запеченных яиц в сладком перце

5.Поставить перец  в пароварку, включить пароварку на 15 минут.

6. После звукового сигнала отключить пароварку достать  перец.

Запеченные яйца в сладком перце можно подавать со свежей зеленью или ароматным овощным салатиком из огурцов или помидоров.

Всем приятного аппетита!

Готовьте с любовью Диетстол

17 комментария

  1. Как оригинально, а на завтрак было бы супер его отведать. Легкое и сытное блюдо_

  2. Славная начинка для перца получилась, а главное — вкусная и сытная.

  3. Всевозможные фантазии на тему привлечения в рецепты сладкого перца — моя прерогатива. С удовольствием воспользуюсь таким блюдом с запеченными яйцами и креветками.

  4. Такие овощи, как сладкие перцы, наравне с помидорами, крайне востребованы моей супругой. Любое наполнение перцев всевозможными ингредиентами ей приветствуются.

  5. Оригинально и аппетитно выглядит . В этом блюде такое сочетание продуктов.
    Но наверно вкусно получается. Надо приготовить попробовать.

  6. Сочетание картофеля с креветками ещё не использовала,но попробовать можно,спасибо.

  7. Люблю фаршированный перец. С такой начинкой он должен быть изумительно вкусный. Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.

  8. Обожаю фаршированный перец, с такой начинкой, вообще вкусняшка. Спасибо за прекрасный рецепт. Твит.

  9. Какая красота, яйца запеченные с креветками, да еще и в сладком перце это вкуснотища.

  10. Как оригинально и просто получается, возьму рецепт на заметку.

  11. Перец мы часто готовим, а такой фаршированный я бы не только на завтрак приготовила, но и на обед и на ужин 🙂 Очень аппетитно выглядит и все ингредиенты такие вкусные и любимые)))

  12. Запекать в перце люблю разные начинки, такую еще не пробовала, но поскольку обожаю морепродукты, непременно попробую ваш вариант.

  13. Отличный фаршированный перец получился. Спасибо за рецепт. Интересно, как получится в микроволновке?

  14. Андрей, я в микроволновке не пробовала, но я считаю, что должно получиться, попробую в ближайшее время и в микроволновке.

  15. Класс, я такого ещё не пробовал. Плохо конечно что с пюре ещё играться, а если вот как у Вас, осталось со вчера, тогда вариант беспроигрышный.

  16. Odessit да можно и без пюре в перце запечь или другую начинку положить, что есть на данный момент . А можно просто яйца , перец, приправка , ну и зелени немного бросить, зелень то всегда имеется в наличии.

  17. Уведомление:Самые крутые яйца. А вам слабо такое проглотить?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *