Запеканка со спагетти

 

Запеканка со спагетти – блюдо, которое содержит изрядное количество белков и углеводов.

Для приготовления этого блюда нам потребуется :

250 гр. спагетти отварить в воде до полуготовности , промыть холодной водой, выложить в чашку , добавить оливковое масло ( если оливкового нет, можно заменить его другим имеющимся в хозяйстве растительным маслом ), все перемешать  и дать спагетти остыть, чтобы они не слипались.

Далее разбиваем 5 яиц , солим и перчим (по вкусу и желанию ), взбиваем , добавляем  80 гр. заранее натертого сыра пармезана и всю массу перемешиваем.

Теперь спагетти помещаем ровным слоем на сковородку с растопленным сливочным маслом ( 1ст. ложка ) и заливаем их яично-сырной смесью. Обжариваем в течение 5 минут пока  запеканка не приобретет золотистый цвет и не станет твердой.  Далее запеканку следует поставить на 3-5 минут в разогретую до средней температуры духовку. Готовую запеканку со спагетти перед подачей к столу можно посыпать  свежей  зеленью.

Запеканка со спагетти может стать отличным решением для вашего завтрака. Полезные вещества, содержащиеся в яйцах поддерживают работу нервных клеток  , а следовательно и высокую  умственную работоспособность на протяжении всего рабочего дня.