Жареная тыква со вкусом моря: королева осени на вашем столе

жареная тыква рецепт с фото

Всем почитателям тыквы предлагаю это нежное и оригинальное  блюдо, в котором вместо поваренной соли я использовала морскую . Именно добавление морской  соли, вносит в рецепт  особую   изюминку.

Рецепт приготовления жареной тыквы

Ингредиенты по рецепту «жареная тыква»:

  • тыква ;
  • мука;
  • морская соль;
  • специя молотый кориандр;
  • растительное масло.

ингредиенты по рецепту тыква жареная

Как приготовить по рецепту жареную тыкву со вкусом моря

Самая сложная вещь в этом рецепте, на мой взгляд,  это разрезать и почистить тыкву. В остальном рецепт достаточно прост для выполнения.  Моя тыква имела мякоть желто -оранжевого цвета с многочисленными желтовато-белыми семенами. Для справки :семена тыквы  применяются в народной медицине, их используют как натуральное  антигельминтное средство, подробно об этом можно узнать из этой статьи. Из семян тыквы можно приготовить очень вкусное лакомство. Здесь вы  можно посмотреть как жарить тыквенные семечки в духовке

1. И так , сделаем предположение, что самая трудная часть пути уже пройдена и тыкву мы почистили. Теперь режем её на кусочки. Кусочки делаем не толстые  0,5 до 1  см .

2. Далее муку смешиваем с морской солью и кориандром ( в данном рецепте я использовала эту специю). Морской соли добавляем достаточно, так, чтобы она потом чувствовалась. Обваливаем кусочки порезанной тыквы в муке и выкладываем на подогретую сковородку с растительным маслом.

готовим тыкву с солью фото

3. Обжариваем поочередно с двух сторон. Вот и всё наша жареная тыква со вкусом моря готова. Если присмотреться, то на ней даже видны кристаллики морской соли.

жареная тыква, как приготовить фото

тыква жареная на гарнир

Подаем в горячем виде, так как в горячем виде наша тыква особенно вкусна. Всем приятного аппетита!

С уважением  Диетстол

 

20 комментария

  1. Обожаю тыкву.Думаю,и это блюдо мне бы пришлось по душе)

  2. Спасибо, нужно будет попробовать приготовить.

  3. Жареную со вкусом моря не ела, но саму тыкву люблю в любом виде, спасибо!

  4. Сейчас как раз сезон! Лично я никогда не пробовала приготовить тыквочку, а вот и повод 🙂

  5. Тыква со вкусом моря, здорово. Обычно так жарю кабачки, теперь тыкву попробую со вкусом моря…

  6. Ирина, жареная тыква на много вкуснее жареного кабачка, ну на мой взгляд конечно, мне нравится больше.

  7. Рецепт как раз вовремя не так давно сняла тыкву грядки искала интересный рецепт.Спасибо.

  8. Юля, на здоровье !

  9. Очень вкусный и полезный рецепт. Тем более с таким вкусом: Море, море — мир бездонный! 😉 Елена, спасибо Вам огромное за изумительное блюдо! Твит.

  10. Эдуард здравствуйте, как всегда на здоровье ! 🙂

  11. У нас такое разнообразие сортов тыквы, обязательно подберу самый лучший! Тем более и море из окна видно 🙂 (хотя оно за 30 км. от нас) все в тему!

  12. …тыква очень полезна, я стараюсь всю осень готовить из тыквы всевозможные блюда…попробую пожарить…

  13. Леночка, какое красивое название статьи, с нотками романтики 😉 Хочется отведать кусочек такой королевской тыквы 😉

  14. Тыкву обожаю, да и её сейчас много, а вот в таком варианте не пробовала. Спасибо, рецепт для меня новенький.

  15. Тамара, спасибо за подсказку, уже исправила .

  16. Не пробовала такого варианта приготовления жареной тыквы с солью.

  17. Тыква- то нам нравится, но с солью никогда не делали.

  18. В тыкве мне нравятся только семечки. вот супруга любит. Надо ей показать.

  19. Совершенно необычный рецепт. Я варила тыкву, пекла, жарила тыквенные оладьи, ела сырую, но никогда не жарила просто тыкву, да еще с морской солью. Спасибо за идею!

  20. Тамара, на здоровье !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *