Заготовка малины на зиму в свежем виде — малина без варки

21 Июл 2016

рецепт заморозки малины- заготовка малины на зимуСезон малины в самом разгаре. Настало время подумать о заготовках малины на зиму. Предпочитаю заготавливать  эту нежную и ароматную ягоду в свежем виде без варки.  А вы?

Читать полностью »

Малина с сахаром на зиму без варки

15 Июл 2016

варенье без варки на зиму-малина с сахаромДрузья, а как вы заготавливаете малину на зиму? Я нашла для себя  простой и удобный  способ заготовки малины с сахаром  на зиму без варки.  Малина ягода нежная, сочная с тонким ароматом и восхитительным вкусом,  а ещё малина – это кладезь фитонутриентов: витаминов, минералов  и полезных органических кислот. Чтобы сохранить  целебные и вкусовые  свойства этой чудесной ягоды, я готовлю  свежее малиновое варенье, иногда его ещё  называют «сырое» . При варке же  ( нагревании) ягод  фитонутриенты практически не сохраняются.

Читать полностью »

Английский кекс

09 Июл 2016

английский йоркширский кекс фотоАнглийский кекс … Кто сможет противостоять кусочку  ароматной, нежной  выпечки в традиционном  английском стиле. Когда дело доходит  до  кексов, то  англичане «правят бал». Сегодня хочу предложить  вам рецепт английского кекса, который ещё называют Йоркширский чайный кекс. Название этого кекса говорит само за себя – чайный, во вкусе этой английской   выпечки доминирует  вкус и аромат чая. Йоркширский чайный кекс — один из самых  легких и простых в приготовлении  кексов.

Читать полностью »

Клубничный крамбл

20 Июн 2016

крамбл - рецепт и фотоЛето всегда радует нас изобилием фруктов и ягод. Июнь месяц — самое подходящее  время  приготовить  клубничный крамбл.  Крамбл – это популярный английский десерт. Для приготовления крамбла используют самые различные ягоды и фрукты или их сочетание. Клубничный сезон дает нам  возможность насладиться прекрасными летними десертами  из клубники. Ещё один клубничный десерт смотрите здесь Клубника фаршированная маскарпоне.  Несмотря на то,  что  сейчас мы можем покупать  клубнику в супермаркетах  круглый год,  сезон «настоящей»  клубники многие из нас  ждут с нетерпением.

Читать полностью »

Ленточный салат из свежей моркови, цуккини и грецких орехов

09 Июн 2016

ленточный салат с цуккини с морковью фотоЛенточный салат из свежей моркови  и цуккини  с  добавление  красного лука, грецких орехов  и медово-лимонной заправки будет прекрасным гарниром  к жареной курице, мясным и рыбным блюдам. Салаты с добавлением свежей моркови имеют приятную сладость и очень питательны.  Этот салат легко и быстро приготовить. Приготовление займет не более 10 минут вашего личного времени.  Кроме того,  ленточный салат из свежих овощей  смотрится  очень эффектно и сможет украсить любой праздничный стол.

Читать полностью »

Маринованные вешенки быстрого приготовления – грибной деликатес

01 Июн 2016

маринованные вешенки фотоМаринованные вешенки быстрого приготовления   — это супер простой способ  приготовить в домашних условиях  маринованные  грибочки без особых на то хлопот.  Рецепт этого вегетарианского   блюда из грибов, которое на вкус не уступает любому самому вкусному мясному деликатесу,  должна иметь в своём арсенале любая уважающая себя хозяйка. Кулинары обожают вёшенки  за их универсальность, эти грибочки можно мариновать, жарить, тушить, варить, солить.

Читать полностью »