Быстрая закуска из зеленого лука рецепт

быстрая закуска из зеленого лука рецепт с фото

быстрая закуска из зеленого лука

Готовится такая быстрая закуска из зеленого лука за пару минут. Зеленый лук просто кладезь витаминов. Особенно полезно есть такую закуску в сезон простуд. Зеленый лук один из рекордсменов по содержанию не только витаминов, но и фитонцидов – веществ, которые защищают нас от вирусов гриппа и ОРЗ. Не забывайте включать зеленый лук в свой рацион и получать дополнительную защиту от болезнетворных микроорганизмов.

Эту зеленую  витаминную закуску вы можете просто намазывать на хлеб( что очень вкусно), подавать к первым блюдам, к отварной, жареной или запеченной картошке, к другим разнообразным овощным  и мясным блюдам, использовать  в качестве соуса для шашлыка, а соединив с вареным рубленым яйцом, вы получите  легкий белково-витаминный салатик.

Ингредиенты для быстрой закуски из зеленого лука

ингредиенты для закуски из зеленого лука фото

  • зеленый лук один пучок ;
  • сметана;
  • молотый кориандр 2-3 щепотки;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • соль.

Посмотрите  видео о том, как можно выращивать зеленый лук в домашних условиях. Оказывается  лук можно выращивать в ячейках из-под яиц и всё элементарно просто.

Приготовление:

1.Зеленый лук хорошо  промываем и мелко нарезаем.

подготавливаем зеленый лук

2.Перекладываем порезанный лук в отдельную тарелку, добавляем специи, соль и сметану.

3.Перемешиваем, наша  быстрая закуска из зеленого  лука и сметаны готова.

добавляем соль

Приятного аппетита и будьте здоровы.

 

17 комментария

  1. Очень вкусная закусочка из зеленого лука, понравилось добавление кориандра, любопытно попробовать.

  2. Вкусный и полезный бутерброд получается. Зеленый лук и петрушку зимой выращиваю на подоконнике- всегда под рукой свежая зелень!

  3. Для любителей зеленого лука такие закусочные бутерброды то что нужно.

  4. Да это классная закуска, особенно весной идет за милую душу. Ну и зимой тоже можно такую готовить.

  5. Простая, очень вкусная и полезная быстрая закуска. Я бы не отказалась от такого аппетитного бутерброда!

  6. Очень люблю лук. Отличная закуска. Просто и вкусно. Намазать на черный хлебушек, и хоть с борщем, хоть с картошкой.

  7. Надо будет попробовать такую закуску, получается и вкусно и полезно.

  8. Действительно, просто моментальная закуска.я лук люблю, так что с удовольствием буду готовить.

  9. Новый Год на подходе.
    Пахнет хвоей вокруг.
    И гирлянды на окнах,
    Мандарины в пакете.

    И волнение в народе,
    Этот праздник так ждут,
    И подарки под ёлкой
    Ищут радостно дети.

    Пусть везёт в Новый Год,
    Счастье будет без края!
    Жить без бед и хлопот,
    Лишь хорошее зная.

  10. Мне со сметаной и зеленый лук нравится и просто кольцами — репчатый.

  11. Раньше тоже зеленый лучок на подоконнике зимой выращивали, теперь в магазинах он всегда есть. И салат с ним, да сметанкой не заставляет себя долго ждать.

  12. Спасибо , Роман, за поздравление и вас тоже с наступающим Новым годом !

  13. Хорошая витаминная закуска, особенно в зимний период.

  14. Лук в теплице уже вырос, целая плантация, закуска к стати.
    С новым годом!!!

  15. Резеда Буявчи psywomenandmen.ru

    Еще пока читала рецепт — очень захотелось! Легкого и витаминного. Здорово! Спасибо!

  16. Любителям зеленого лука посвящается)

    Как-то увидел по ящику и завлекло, для себя долго искал, наконец-то нашел:
    Может и вам такое надо, буду рад, если помог. Вкратце: выращивалка для зеленого лука, очень здоровская вещь!

  17. Уведомление:Маринованные грибочки по- венесуэльски: быстрая грибная закуска

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *