быстрая закуска из зеленого лука
Готовится такая быстрая закуска из зеленого лука за пару минут. Зеленый лук просто кладезь витаминов. Особенно полезно есть такую закуску в сезон простуд. Зеленый лук один из рекордсменов по содержанию не только витаминов, но и фитонцидов – веществ, которые защищают нас от вирусов гриппа и ОРЗ. Не забывайте включать зеленый лук в свой рацион и получать дополнительную защиту от болезнетворных микроорганизмов.
Эту зеленую витаминную закуску вы можете просто намазывать на хлеб( что очень вкусно), подавать к первым блюдам, к отварной, жареной или запеченной картошке, к другим разнообразным овощным и мясным блюдам, использовать в качестве соуса для шашлыка, а соединив с вареным рубленым яйцом, вы получите легкий белково-витаминный салатик.
Ингредиенты для быстрой закуски из зеленого лука
- зеленый лук один пучок ;
- сметана;
- молотый кориандр 2-3 щепотки;
- черный молотый перец по вкусу;
- соль.
Посмотрите видео о том, как можно выращивать зеленый лук в домашних условиях. Оказывается лук можно выращивать в ячейках из-под яиц и всё элементарно просто.
Приготовление:
1.Зеленый лук хорошо промываем и мелко нарезаем.
2.Перекладываем порезанный лук в отдельную тарелку, добавляем специи, соль и сметану.
3.Перемешиваем, наша быстрая закуска из зеленого лука и сметаны готова.
Приятного аппетита и будьте здоровы.
Очень вкусная закусочка из зеленого лука, понравилось добавление кориандра, любопытно попробовать.
Вкусный и полезный бутерброд получается. Зеленый лук и петрушку зимой выращиваю на подоконнике- всегда под рукой свежая зелень!
Для любителей зеленого лука такие закусочные бутерброды то что нужно.
Да это классная закуска, особенно весной идет за милую душу. Ну и зимой тоже можно такую готовить.
Простая, очень вкусная и полезная быстрая закуска. Я бы не отказалась от такого аппетитного бутерброда!
Очень люблю лук. Отличная закуска. Просто и вкусно. Намазать на черный хлебушек, и хоть с борщем, хоть с картошкой.
Надо будет попробовать такую закуску, получается и вкусно и полезно.
Действительно, просто моментальная закуска.я лук люблю, так что с удовольствием буду готовить.
Новый Год на подходе.
Пахнет хвоей вокруг.
И гирлянды на окнах,
Мандарины в пакете.
И волнение в народе,
Этот праздник так ждут,
И подарки под ёлкой
Ищут радостно дети.
Пусть везёт в Новый Год,
Счастье будет без края!
Жить без бед и хлопот,
Лишь хорошее зная.
Мне со сметаной и зеленый лук нравится и просто кольцами — репчатый.
Раньше тоже зеленый лучок на подоконнике зимой выращивали, теперь в магазинах он всегда есть. И салат с ним, да сметанкой не заставляет себя долго ждать.
Спасибо , Роман, за поздравление и вас тоже с наступающим Новым годом !
Хорошая витаминная закуска, особенно в зимний период.
Лук в теплице уже вырос, целая плантация, закуска к стати.
С новым годом!!!
Еще пока читала рецепт — очень захотелось! Легкого и витаминного. Здорово! Спасибо!
Любителям зеленого лука посвящается)
Как-то увидел по ящику и завлекло, для себя долго искал, наконец-то нашел:
Может и вам такое надо, буду рад, если помог. Вкратце: выращивалка для зеленого лука, очень здоровская вещь!
Уведомление:Маринованные грибочки по- венесуэльски: быстрая грибная закуска