Яблочный кекс : рецепт яблочного десерта на скорую руку

яблочный кекс

легкий яблочный кекс

Яблочный кекс 

Этот рецепт кекса  я предлагаю вам, как  вариант лёгкого яблочного десерта. Особенностью данного рецепта является наличие внутри кексов натертых  яблок. Это делает наши  кексы    очень сочными,  ароматными, а вкус их необыкновенно  нежным , кексы просто тают у вас во рту. Сам процесс приготовления, не считая времени для выпекания,  занимает не более 15 минут.,  рецепт можно отнести к «категории на скорую руку». Другие многочисленные  рецепты вкусных  яблочных  десертов  можно посмотреть в разделе Десерты 


Ингредиенты:

  • яблоки  средние 3 шт. ;
  • яйцо 2 шт.;
  • сливочное масло пол пачки;
  • сахарный песок 4 ст. л.;
  • корица ½ ч.л. ;
  • соль  хорошая щепотка ;
  • мука 200 гр. ;
  • разрыхлитель 1 пакетик 10гр. ;
  • формочки для кексов.

Яблочный кекс рецепт с фото

1. Сливочное масло растопить на огне.

2. Отмерить 200 гр. муки , добавить туда пол чайной ложки корицы, соль и пакетик разрыхлителя.

мука, соль, корица, разрыхлитель

мука, соль, корица, разрыхлитель

3. Яблоки очистить.

очищаем  яблоки для яблочного кекса

очищаем яблоки для яблочного кекса

4. Яблоки  натираем  на крупной терке.

натереть яблоки

натереть яблоки

5. С помощью миксера взбить яйца с сахаром, добавить  растопленное сливочное масло , ещё раз взбить  миксером.

взбить яйца с сахаром

взбить яйца с сахаром

6. Теперь соединяем в  одной емкости муку с корицей , солью и разрыхлителем, натертые яблоки и взбитые  яйца с маслом. Яблочное тесто хорошо перемешиваем.

замесить тесто для яблочного кекса

замесить тесто для яблочного кекса

7. В формы  для кексов, предварительно смазанные растительным маслом, раскладываем наше яблочное  тесто.

разложить яблочное тесто по формочкам

разложить яблочное тесто по формочкам

8. Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов  духовку. Выпекаем до готовности . Кексы достаем  из духовки, даём им немного остыть, после этого вынимаем из формочек,сверху  посыпаем сахарной пудрой. Вот теперь  и подошло  время  пить чай.

яблочные кексы

яблочные кексы

Я надеюсь, что вам понравится этот простой, но очень вкусный рецепт яблочного кекса.

Всем приятного аппетита !

С уважением Диетстол

23 комментария

  1. Со мной даже спорить не придется о нежности таких кексов. Пока народ будет балакать, я их уже буду есть.

  2. Чрезвычайно популярная выпечка в нашей семье такой яблочный кекс!!!

  3. Как интересно они выглядят.

  4. Какие аппетитные кексы! Легко готовить — быстро есть)

  5. Вкусные кексики, у меня тоже от таких ни кто не отказывается!!!

  6. Замечательный кекс да еще и с яблоком — вкуснятина.

  7. Шикарный десерт из яблок! А на скорую руку — это вообще находка! спасибо за чудесный рецепт!

  8. А чем заменить сливочное и сахар?

  9. Выпечка с яблоками всегда любима у нас в семье.

  10. Аня Тарская, а зачем вы их заменять ? Если просто не хотите сахар употреблять, попробуйте мёд положить, а вместо сливочного масла растительное, но вкус уже будет другой.

  11. Сколько выпечки с яблоками знаю, а вот с тертыми яблоками ни разу не пришлось не только готовить, но даже рецепт не встречала! А ведь просто и вкусно должно быть, представляю какая у них нежная консистенция!

  12. Виолета очень нежные получаются и готовить быстро !

  13. хороший рецепт заберу в закладки 🙂

  14. Все вроде просто, с чаем съел бы один, возьму рецепт на заметку.

  15. я как раз думала чтобы приготовить из яблок, учитывая что их дома много, вот отличный рецепт

  16. Отличные кексы. Немаловажно, что быстро.

  17. Вкусный рецепт и не сложный, спасибо!

  18. Изумительный кекс! Очень простой и быстрый рецепт! Спасибо огромное! Твит.

  19. Интересный рецепт. Я обязательно попробую такой приготовить сегодня вечером, но уже на свой манер, но только поменяю муку, и сливочное масло.

  20. а что значит, выпекать до готовности? это сколько приблезительно?

  21. Марина, время может быть разное, так как духовки у всех разные. У меня где то минут 40 ушло на выпекание. Смотрите , если тесто пропеклось, то значит уже готово, это можно проверить с помощью зубочистки, например. Кекс протыкаете и смотрите. если тесто не пристаёт значит уже готово.

  22. Быстрая и вкусная выпечка -яблочный кекс.

  23. Уведомление:Диетическая шарлотка из ржаной муки с яблоками рецепт для духовки: очень вкусная, готовим и сохраняем вкус любимого блюда

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *