легкий яблочный кекс
Яблочный кекс
Этот рецепт кекса я предлагаю вам, как вариант лёгкого яблочного десерта. Особенностью данного рецепта является наличие внутри кексов натертых яблок. Это делает наши кексы очень сочными, ароматными, а вкус их необыкновенно нежным , кексы просто тают у вас во рту. Сам процесс приготовления, не считая времени для выпекания, занимает не более 15 минут., рецепт можно отнести к «категории на скорую руку». Другие многочисленные рецепты вкусных яблочных десертов можно посмотреть в разделе Десерты
Ингредиенты:
- яблоки средние 3 шт. ;
- яйцо 2 шт.;
- сливочное масло пол пачки;
- сахарный песок 4 ст. л.;
- корица ½ ч.л. ;
- соль хорошая щепотка ;
- мука 200 гр. ;
- разрыхлитель 1 пакетик 10гр. ;
- формочки для кексов.
Яблочный кекс рецепт с фото
1. Сливочное масло растопить на огне.
2. Отмерить 200 гр. муки , добавить туда пол чайной ложки корицы, соль и пакетик разрыхлителя.
мука, соль, корица, разрыхлитель
3. Яблоки очистить.
очищаем яблоки для яблочного кекса
4. Яблоки натираем на крупной терке.
натереть яблоки
5. С помощью миксера взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло , ещё раз взбить миксером.
взбить яйца с сахаром
6. Теперь соединяем в одной емкости муку с корицей , солью и разрыхлителем, натертые яблоки и взбитые яйца с маслом. Яблочное тесто хорошо перемешиваем.
замесить тесто для яблочного кекса
7. В формы для кексов, предварительно смазанные растительным маслом, раскладываем наше яблочное тесто.
разложить яблочное тесто по формочкам
8. Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до готовности . Кексы достаем из духовки, даём им немного остыть, после этого вынимаем из формочек,сверху посыпаем сахарной пудрой. Вот теперь и подошло время пить чай.
яблочные кексы
Я надеюсь, что вам понравится этот простой, но очень вкусный рецепт яблочного кекса.
Всем приятного аппетита !
С уважением Диетстол
Со мной даже спорить не придется о нежности таких кексов. Пока народ будет балакать, я их уже буду есть.
Чрезвычайно популярная выпечка в нашей семье такой яблочный кекс!!!
Как интересно они выглядят.
Какие аппетитные кексы! Легко готовить — быстро есть)
Вкусные кексики, у меня тоже от таких ни кто не отказывается!!!
Замечательный кекс да еще и с яблоком — вкуснятина.
Шикарный десерт из яблок! А на скорую руку — это вообще находка! спасибо за чудесный рецепт!
А чем заменить сливочное и сахар?
Выпечка с яблоками всегда любима у нас в семье.
Аня Тарская, а зачем вы их заменять ? Если просто не хотите сахар употреблять, попробуйте мёд положить, а вместо сливочного масла растительное, но вкус уже будет другой.
Сколько выпечки с яблоками знаю, а вот с тертыми яблоками ни разу не пришлось не только готовить, но даже рецепт не встречала! А ведь просто и вкусно должно быть, представляю какая у них нежная консистенция!
Виолета очень нежные получаются и готовить быстро !
хороший рецепт заберу в закладки 🙂
Все вроде просто, с чаем съел бы один, возьму рецепт на заметку.
я как раз думала чтобы приготовить из яблок, учитывая что их дома много, вот отличный рецепт
Отличные кексы. Немаловажно, что быстро.
Вкусный рецепт и не сложный, спасибо!
Изумительный кекс! Очень простой и быстрый рецепт! Спасибо огромное! Твит.
Интересный рецепт. Я обязательно попробую такой приготовить сегодня вечером, но уже на свой манер, но только поменяю муку, и сливочное масло.
а что значит, выпекать до готовности? это сколько приблезительно?
Марина, время может быть разное, так как духовки у всех разные. У меня где то минут 40 ушло на выпекание. Смотрите , если тесто пропеклось, то значит уже готово, это можно проверить с помощью зубочистки, например. Кекс протыкаете и смотрите. если тесто не пристаёт значит уже готово.
Быстрая и вкусная выпечка -яблочный кекс.
Уведомление:Диетическая шарлотка из ржаной муки с яблоками рецепт для духовки: очень вкусная, готовим и сохраняем вкус любимого блюда