Закуска «Мандаринки». Острая!

Закуска  Мандаринки – ещё один  «нарядный» рецепт на праздничный новогодний  стол. В прошлый раз мы уже готовили рецепты из такой серии – это праздничный  салат «Петух» и не менее интересный салат «Маска». А вы покупаете мандарины для  праздничного новогоднего стола? Для меня,  думаю, как и для многих других,  мандарины   являются одним из первостепенных атрибутов Нового Года.

Их  аромат и  теплый оранжевый цвет вызывают у человека ощущение восторга, радости и душевного подъема. Помню в моем далеком детстве  мандаринки  всегда лежали в новогодних подарках и  первое, что я пыталась отыскать в этом подарке  — это были мандаринки.

Острая  сырная  закуска «Мандаринки»

Закуска «Мандаринки» –  сымитирует всеми любимый новогодний фрукт.

 Закуска «Мандаринки» – это возможность подать  самый простой и многими любимый  салат с сыром и чесноком в оригинальном виде.

острая закуска мандаринки фото

Лирическое отступление:

  • Однажды друзья прислали Чукче новогоднюю посылку: — мандарины и красную икру. Чукча пишет в ответ письмо: — Посылку получили, за мандарины большое спасибо. А клюкву мы выбросили — она рыбой пахнет.
  • Самое трудное в новогодние будни… это перестать есть мандаринки

Готовить такую закуску легко и просто, в чем вы и сами сейчас убедитесь.  Итак, давайте перейдем к рецепту.

 Ингредиенты:

  • 150 гр. твердого сыра, натереть
  • 100 гр. плавленого сыра, натереть
  • 2 шт.  морковь отварить,  протереть на мелкой терке
  • 2 яйца,  отварить, натереть
  • 4-6  зубчиков чеснока ( по вкусу) для супер острого вкуса, можно меньше ( по желанию)
  • соль и майонез
  • зелень укропа  по желанию

Как  приготовить острые  закусочные мандаринки с сыром

  1. В глубокой емкости смешиваем  два вида сыра и яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок, подсаливаем, добавляем майонез, по желанию  ещё можно  добавить мелко нарезанную зелень укропа,  перемешиваем.
  2. Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. Обваливаем мандаринки в тертой морковке.
  3. Каждой мандаринке  добавляем листочки. Мандариновые листочки можно имитировать  лавровым листом, зеленью петрушки, листьями базилика или другой зеленью, которая есть у вас под рукой.  Гвоздика будет играть роль хвостика мандаринки.
  4. Перед подачей  поставьте закуску в холодное место на 30-40  минут.

Закуска Мандаринки  для новогоднего стола готова !

Всем приятного аппетита !

 

5 комментария

  1. Как прикольно, сделаю такие на Новогодний столик. Удивлю гостей.

  2. Очень оригинальная и красивая закуска. Тем более, что остренькую морковку мы очень любим. Нужно будет сделать такую на новогодний стол. Спасибо!

  3. Закуску из сыра по такому рецепту делала не раз, но вот делать её похожей на мандаринки я не догадалась. Классная идея! Настоящее украшение Новогоднего стола.

  4. Никогда не пробовала такую закуску, похожую на мандаринки. А сами мандарины обожаю, кушаю в сыром виде с большим удовольствием.

  5. Оригинальная идея подачи, впервые такую вижу! Закуску в виде мандаринок точно оценят гости, к тому же сочетание продуктов идеальное!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю Политику конфиденциальности