Салат куриный с грушами

 

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт куриного салата с грушей. Необычное и и в тоже время весьма удачное сочетание сочетание курицы с грушей приведет в восторг любого гурмана. Итак,

Салат куриный с грушами — рецепт

Для приготовления салата куриного с грушами нам потребуется :

100 гр. лапши рисовой китайской, отварить в течение 3 минут, облить холодной водой на дуршлаге,  лапшу обсушить.

Для заправки салата нам потребуется:

1 ст. ложка соевого соуса, которую нужно будет взбить венчиком с 1 ч. ложкой сахара, 2 ст. ложками сока лимона, 1 ст. ложкой уксуса из сидра, 2 ст. ложками арахисового , 1 ст. ложкой кунжутного масла и солью  по вкусу.

• Куриную грудку филе 250гр. разрезаем на брусочки, обжариваем на масле до готовности, солим по вкусу.
• 1 большую грушу очищаем от кожуры, нарезаем брусочками. Соединяем с 50 гр. пророщенной сои, мелко нарезанными 2 головками репчатого лука, 1 головкой нарезанного чеснока и перцем чили 1 шт.
• Перед подачей на стол сначала выкладываем на тарелку рисовую лапшу, сверху помещаем смесь курицы с овощами и специями, поливаем приготовленной заправкой и перемешиваем.
• Куриный салат с грушами готов к употреблению. Попробуйте разнообразить свой стол таким необычным блюдом.