бутерброды со свежих огурцами
Бутерброды со свежими огурцами
Знаменитая американская певица Мэрайя Кери просто помешана на огурцах. Она чуть ли не каждый день съедает чашку холодного огуречного супа, поглощает огромные порции салата из огурцов, любит полакомиться и маринованными огурчиками. Но самое интересное ноу-хау певицы – огуречный сэндвич ( бутерброд) .
Для этого свежий огурец режется пополам ( если кожура у огурца горькая, то огурец лучше очистить) из него удаляются зернышки, а получившиеся огуречные створки бутерброда наполняются чем угодно – паштетом, рыбкой, ветчиной, отварным мясом, сыром, другими овощами, зеленью , всё зависит от вашей фантазии и вашего аппетита.
Рецепт огуречного сэндвича (бутерброда)
Делаем из огурца две лодочки, как описано выше и заполняем паштетом, приготовленным в домашних условиях.
Рецепт паштета для бутерброда
Куриную грудку разрезаем на небольшие кусочки. Отвариваем кусочки грудки вместе с морковочкой, сельдереем и репчатым луком. Когда мясо будет готово, все ингредиенты пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец и свежую зелень по вкусу. Можно добавить немного бульона, в котором варилось мясо и овощи, чтобы получилась консистенция паштета. Готовым паштетом заполняем огуречные лодочки и закрываем.
Другой рецепт паштета можно посмотреть здесь: диетический печеночный паштет
Такие бутерброды из свежих огурцов с начинкой очень удобно есть ( не пачкаются руки) , можно брать с собой в дорогу, на работу, кроме всего прочего это вкусно и полезно.
До недавнего времени ученые не воспринимали огурцы всерьез, по крайней мере, как источник витаминов. Однако более пристальный взгляд на этот овощ показал, что в нем содержится достаточно минеральных веществ и витаминов. А уж, если его есть в таких количествах, как Мэрайя Кери, то можно не бояться витаминного дефицита.
Готовьте с любовью Диетстол
Я такой бутерброд еще на пробовал, нужно как то на днях приготовить. Спасибо!
Замечательные рецепты, и лёгкие и полезные и наверное сытные, просто находка для худеющих
А я то сначала и не разобрался: думал надо нарезать огурцы и заложить их внутрь. А тут вона оно как!!!
Ого-ооо! Какая вкуснятина. Это же надо так классно придумать. Такой бутик мне очень понравился, спасибо!
Какая красота — бутерброды с огурцами и паштетом наверное очень вкусно.
Я очень люблю огурцы, но , чтобы так на них зацикливаться…. Хотя куриная грудка в таком бутерброде весьма привлекает.
Честно говоря, хотя я большая любительница поесть огурчики в разных вариантах приготовления, но такой рецепт фаршированных огурцов меня не очень привлек.
Классная идея! А вот моя бабушка из Башкирии привезла привычку есть огурцы с медом 😉
А что Елена, возможно огурец с медом — это очень вкусно, нужно только распробовать . 🙂
Так уж и точно такой бутерброд и без сомнения в поход можно с собой взять куда угодно.
Интересный рецепт. Такой еще не пробовала. Даже не слыхала про такой бутерброд.
Интересный и оригинальный рецепт, надо будет приготовить.
Действительно ноу-хау. Почему бы и не попробовать?
Спасибо за полезный и вкусный рецепт, с интересом прочла Вашу статью, возьму себе на заметку. Успехов Вам!
Спасибо, Алена !
Классные бутерброды! Идеальный рецепт для летнего завтрака ))
Какое поле для экспериментов,можно каждый день менять начинки,получая разные вкусы.Хорошая идея,спасибо.
Елена, спасибо за прекрасный рецепт, мне очень понравилось, пожалуй возьму себе на заметку. Всего Вам доброго. Удачи и мирного неба над головой.
На здоровье , Алексей ! И вам мирного неба над головой.
Интересный сэндвич из огурца, мне понравилась такая идея, намного полезнее сэндвича из Макдональдса.
Уведомление:Сэндвич с яичным салатом. Рецепт приготовления яичного салата