Сегодня у нас на завтрак омлет со шпинатом и сыром брынза. Если вы любите омлет на завтрак, то предлагаю вам разнообразить это блюдо шпинатом и сыром брынза. Брынза — рассольный сыр, который в основном готовят из овечьего или козьего молока. Это прекрасный источник кальция и белка. Шпинат — овощная культура, которая также отличается высоким содержанием растительного белка, микроэлементов и витаминов. Сделайте свой завтрак не только вкусным, но и полезным.
Да и такой омлет с добалением шпината и брынзы можно готовить не только для взрослых, но и для детей.
Ингредиенты:
- шпинат свежий или замороженный 100гр.
- яйца крупные 3 шт.
- сливки 10% 70 мл
- сыр брынза 100гр.
- масло сливочное 2ч.л.
Как приготовить омлет со шпинатом и сыром брынза
Для приготовления омлета со шпинатом и сыром брынзой нам потребуется.100 гр. шпината свежего или замороженного. Свежий шпинат необходимо проварить в небольшом количестве воды 5- 7 минут, замороженный варить не надо, просто разморозить. Далее шпинат следует измельчить с помощью блендера или размять вилкой.
Сыр брынзу порезать небольшим кубиком. Яйца взбить со сливками.
Как приготовить омлет на сковороде
Смесь яиц и сливок соединить с брынзой и шпинатом. Солить омлет не нужно, так как брынза соленая и в сочетании со шпинатом делает вкус омлета особенно интересным.
Сковородку смазываем масло и разогреваем , выливаем омлетную смесь , запекаем не более 10 минут. Стараемся запекать омлет быстро , чтобы сыр не расплавился.
Омлет со шпинатом и сыром брынзой вкусный и быстрый рецепт, который вы легко сможете приготовить себе на завтрак.
Приятного аппетита!
Интересный рецепт рецепт омлета с брынзой. ,полезный и вкусны.
Вы правы, быстрый завтрак, сытно и вкусно.
Вкусный завтрак. А летом можно любую зелень добавлять.
Очень оригинальное сочетание ингредиентов, чувствую, должно быть очень вкусно! Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку!
Люблю яичницу на завтрак. А Ваш омлет просто идеален для утренней трапезы. Твит.
Спасибо за рецепт! Такой омлет будет и сытен, и полезен, а чем заменить брынзу и шпинат в индийских вариантах я уже знаю 😉
Ух ты классно, а чем можно заменить шпинат и брынзу в индийском варианте, я бы тоже хотела знать 🙂
Давно у Вас не была, столько вкусностей наготовили, просто глаза разбегаются, но когда увидела рецепт омлета со шпинатом, да еще и с брынзой, не могла пропустить… Это просто вкуснотень, прям в точку все, как я люблю!!!! Спасибо!!!
На здоровье, Татьяна, заходите по чаще в гости !!! 🙂