слойка с яблоками
Слойки с яблоками
Хочу предложить вам рецепт этого простого яблочного десерта. Думаю, что в холодильнике практически каждой хозяйки имеется упаковка с уже готовым слоеным тестом. Ну а приготовить такой десерт, с уже готовым тестом, не составит никакого труда.
Да и для справки: говорят, что это блюдо ( слойки) родом из самой Франции. Так что готовим ).
Ингредиенты:
- яблоки;
- сливочное масло;
- тесто слоеное бездрожжевое;
- сахарный песок;
- корица порошок.
готовим слойки с яблоками
Приготовление слоек с яблоками
1. Тесто вытащить заранее для разморозки. У меня был пакет теста весом 500гр. в виде одного длинного пласта, который я разрезала на 8 равных прямоугольников.
2. Подготовить яблоки : помыть , разрезать на кружочки. Сначала разрежьте яблоко посередине на две равные части. Далее с помощью ножа для чистки картофеля удалите сердцевину. На выходе у вас должны получиться вот такие вот кружочки из яблок.
готовим слойки с яблоками
3. Противень смажьте растительным маслом и выложите туда полученные прямоугольнички теста.
4. На каждый прямоугольник теста положите кружочки из яблок ( количество яблочной начинки зависит от вашего желания). Посыпьте каждый прямоугольничек одной чанной ложкой сахарного песка, сверху положите небольшой кусочек сливочного масла ( если хотите постный вариант, то замените сливочное масло на растительное).
готовим слойки с яблоками
По желанию можно посыпать слойки корицей. Я решила сделала сразу оба варианта и часть слоек посыпала корицей.
готовим слойки с яблоками
5. Далее отправляем наш противень в духовку ( температурный режим 200 градусов), выпекаем слойки до готовности теста. Яблоки на слойках пропитываются сахарным сиропом, становятся мягкими, нежными, а тесто пропитывается сливочным маслом, получается очень вкусно. Такой вот несложный и быстрый яблочный десерт . Конечно, это не праздничный вариант, но когда хочется попить чаю с какой-нибудь сладкой выпечкой, то слойки с яблоками быстро «придут к вам на помощь».
Очень понравился ваш десерт, так аппетитно выглядит! Не сомневаюсь, что это очень вкусно, а о том, как это полезно я вообще молчу. Спасибо за замечательный рецепт.
Очень люблю яблоки с корицей! А еще заменю обычный сахар на тростниковый, его вкус мне нравится еще больше в таком варианте! 🙂
На здоровье, Любовь !
Виолета, спасибо за идею ! )
Вот что всегда притягивает в рецептах, так это гениальная простота! Молодец! В ближайшие дни буду делать! Спасибо!
Яблок в этом году много, уж пробовала разные рецепты, попробую и этот, он довольно простой.
Очень люблю слоеную выпечку, а с яблоками представляю какая вкуснятина получается.
Наталья, полностью разделяю вашу точку зрения ! )
Все легко и просто, люблю выпечку из слоеного теста, да еще с яблоками.
Яблоки уже пошли. Помнится, раньше пироги из них любила. Даже делали с подругами.
А сейчас яблоки ем нечасто.
Действительно, очень просто и быстро! Просто палочка-выручалочка на скорую руку! И главное, очень вкусно!
Спасибо, что напомнили. Очень вкусно. Давно не делали. Корица — очень интересный нюанс.
Очень часто готовим эту сладость. Правда слойки сворачиваем пакетиком.
А у меня как раз тесто что -то застоялась в холодильнике. Все думала что бы с ним сделать. Спасибо за рецепт Елена.