картофель тушеный с черносливом
Хотите разнообразить свой постный стол? Предлагаю вам рецепт картофеля тушеного с черносливом. А на первое можно приготовить постные щи из свежей капусты или постный суп из чечевицы с грибами. Ну а в качестве напитка предлагаю вам морс из черной смородины. Для весны такой напиток не заменим.
Черная смородина богата натуральным витамином С, который повышает защитные силы организма и оберегает нас от простудных заболеваний. Что крайне актуально в весенний период. А вот и наш рецепт на сегодня.
Ингредиенты:
- картофель 500 гр.;
- чернослив 1 чашка или 30 шт. ;
- морковь 1 шт.;
- лук порей стебель около 15 см;
- помидоры порезанные 3 ст.л.;
- куркума 1 ч.л.;
- растительное масло.
Приготовление картофеля тушеного с черносливом
1. На разогретой с масло глубокой сковороде поджарить куркуму в течении 1-2 минут, добавить порезанную морковь и лук-порей. Обжарить овощи в течении 5 минут.
2. Теперь можно добавить порезанные томаты. Продолжать обжаривать овощи ещё 5 минут.
обжариваем овощи
3. Пока обжариваются овощи, нарезаем крупно картофель. И добавляем его к овощам , сюда же кладём лавровый лист, солим по вкусу и наливаем горячей воды.
добавляем картофель
4.Когда содержимое сковородки начнёт бурлить, добавляем хорошо промытый чернослив.
добавляем чернослив
Чернослив лучше использовать без косточек.
5. Накрываем наше блюдо крышкой и тушим на среднем огне до готовности картофеля ( около 15 минут).
Картофель тушеный с черносливом перед подачей на стол посыпаем мелко порезанной зеленью укропа. Вот и готово наше вкусное и полезное блюдо для постного стола.
картофель с черносливом
Всем приятного аппетита .
С уважением и пожеланиями солнечной весны и отличного настроения Диетстол
Сейчас во время поста такие блюда очень актуальны, спасибо за рецепт.
Леночка, мы наверное договорились, у меня сегодня плов с черносливом, а у тебя картофель. Спасибо за рецепт.Твит.
Ирина, Юлия на здоровье !
Картофель люблю в любом приготовленном виде, а вот с черносливом еще тушить его не приходилось. Упущение с моей стороны. Спасибо за новый для меня рецепт.
Необычное сочетание картофеля и чернослива, зантриговали 🙂
Картофель с черносливом — это наверное очень вкусно, попробую приготовить.
в пост очень важно разнообразить приготовление простых блюд, так что большое спасибо за такой рецепт
Вот это блюдо — то, что надо, именно во время Поста! Такого еще не ел, но обязательно приготовлю, так, как по ингредиентам видно, что должно получиться очень вкусным. Спасибо большое! Твит.
Всегда приятно видеть у себя в гостях, тем более, что к такому особенному блюду у меня найдется достойный напиток!
Сейчас пост, мы вот как-то не специально, но сейчас в основном готовим постные блюда. Очень интересный рецепт.
У нас в семье все любят картофель, нас и хлебом не корми, а картофель давай. Попробую приготовить такое блюдо, думаю, моим понравится.
Благодаря таким рецептам,придерживаться поста будет совсем не сложно,спасибо.
Надо же, у Ирины чернослив и у вас. Постные блюда — полезные блюда. Вот куркуму никогда не пробовала.
Какое блюдо- пальчики оближешь!
Вкусное блюдо. Я картофель просто обожаю во всех блюдах.
как у вас вкусненько — слюньки текут от какой красоты
Очень люблю картофель, но с черносливом никогда не готовила. Очень интересный рецепт. как раз во время поста очень подойдет.
Какая аппетитная картошка получается, интересное сочетание продуктов, возьму рецепт на заметку.
У меня слюнки потекли! Вкусно наверно очень очень)
У меня бабушка в детстве такое готовила часто. У них в селе все верующие, поэтому там с постом всё серьёзно, вот и готовила такую вкуснятину.
Для поста лучше блюда не придумаешь. Очень вкусно и полезно! Спасибо огромное за статью! Твит.
Картошка с черносливом отличное, духмяное второе блюдо. Супруга нередко останавливается на его приготовлении.
Мама моего мужа отточила приготовление такого блюда из картофеля с черносливом до совершенства. Нам остается лишь с удовольствием его кушать.
Для поста можно также добавлять грибы. Не менее вкусно и питательно.
Хороша картошечка и не только в пост.
Очень аппетитно выглядит картофель с черносливом. Никогда раньше не пробовала.
По отдельности все люблю: и чернослив и картошечку, а вот соединить их не додумалась. Спасибо за идею.
Я тоже чернослив в сочетании с картофелем не пробовал Хотя утку с черносливом и с картофелем как-то делали.
Уведомление:Домашнее апельсиновое печенье: постный рецепт