Ура, господа! Кабачковое изобилие радует как никогда. Надеюсь, что вы уже запаслись кабачками по полной программе. Посему, разрешите предложить вам рецепт «омлет из кабачков на сковороде». Оказывается очень нежный и вкусный омлет из кабачков можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде, что, несомненно, упрощает процесс приготовления и экономит наше драгоценное время.
Читайте также по теме : как приготовить детский омлет
А теперь давайте рассмотрим , как приготовить по рецепту омлет из кабачков на сковороде .
Ингредиенты рецепта «омлет из кабачков на сковороде»
- один кабачок среднего размера
- яйца 4 шт.
- молоко ½ стакана
- соль
- овсяные хлопья экстра 3ст.л.
- петрушка свежая 5-6 веточек ( мелко порезать)
- растительное масло
- укроп небольшой пучок для подачи ( мелко порезать).
Как приготовить омлет из кабачков на сковороде с зеленью
- Кабачок очистить от корочки и нарезать небольшими кубиками.
- На сковородку с растительным маслом выкладываем подготовленный кабачок и готовим на среднем огне, пока кабачок не станет мягким, периодически помешиваем.
- В отдельной емкости смешиваем венчиком или вилкой яйца, молоко, мелко нарезанную зелень петрушки, овсяные хлопья, не забываем добавить соль по вкусу.
- Выливаем омлетную массу к кабачкам на сковородку. Готовим 2-3 минут, потом закрываем крышкой и продолжаем готовить омлет из кабачков, пока он не схватится.
При подаче на стол посыпаем омлет из кабачков зеленью укропа.
Рекомендую:попробуйте также яркий, осенний овощной суп из тыквы с вермишелью
Всем приятного аппетита ! Готовьте с любовью Диетстол
И хотя я больше предпочитаю классические омлеты — из яиц, омлет из кабачка я несколько раз с удовольствием ел в гостях.
Совершенно необычно закручен рецепт — омлет из кабачков. Не сталкивалась с таким, но приготовлю, потому что кабачки в семье любят.
Очень интересный рецепт. Завтра же попробую приготовить.
Вот знаете, я не люблю кабачки. Но этот рецепт попробовала сделать чисто из интереса и мне понравилось! Кабачки практически не чувствуются, и при этом придают омлету очень необычный вкус))
Вкусный рецепт наверно, щас пойду попробую.Спасибо
Жаль кабачка нет в наличие-придется отложить дегустацию.Куплю кабачки и приготовлю обязательно,спасибо.
Кабачки люблю,но омлет с ними не пробовала.Спасибо,обязательно приготовлю.